正确炸萝卜丸子的方法

老厨师教你，炸萝卜简单做法，一起去看看吧~

1、我们先准备的白萝卜清洗干净后，切丝后放入碗内我们在碗内加入姜丝、盐搅拌均匀调味。

2、我们加入适量的面粉搅拌，我们把它揉成丸子形状，锅内烧油，油热后我们把揉好的丸子放入锅内炸制金黄捞出就可以食用了。

其实我们在炸萝卜丸子时，因为萝卜本身含有大量的水分，我们在往里放水就很稀了，口感也很不好，所以我们不能在里面倒水，但是可以在面粉内大两个鸡蛋，这样炸的丸子非常的美味。