早餐就爱吃煎饼，加入它，不用面粉，鲜美营养

准备的食材：老豆腐一块，淀粉100克，小葱3根，午餐肉一个，鸡蛋2个

下面来看看做法

1、老豆腐放入盆中，用勺子压成泥，然后打入2个鸡蛋

2、午餐肉冲洗一下，然后切成末，小葱切成末，放入盆中

3、加入淀粉，然后放入适量盐，少许胡椒粉，搅拌均匀

4、抓一个小团，用手轻轻揉圆，在压成饼放在一边备用

5、锅中放入适量油，然后轻轻的把豆腐饼放入锅中，小火煎3分钟，在翻面继续煎3分钟就可以出锅了

小提示：做豆腐饼的时候一定要用老豆腐，这样才好吃哦，口感更加好，嫩豆腐就太软了

豆腐火腿煎饼就做好了，大家有吃过吗？学会了大饼这个方法就在家里给家人做啦。