吃牛肉不如多吃点它，比牛肉便宜，常吃对孩子体格好

每次冬天来的时候，我们的需要更多的营养来让我们的身体暖和起来。所以在这个季节里，我们尤其要需要对自己的身体进行补养一下，可以多吃一些对身体非常有营养的食物，当我们体内的营养足够多的时候，那我们的身体自然就会暖和起来了。

在这个季节如果补养得好的话，那对我们身体的健康是非常有利的。一些人到冬天的时候会多吃有营养的食物，他们一般都会想到多吃点肉。现在肉也有很多，比如羊肉牛肉，吃起来非常方便。我今天和大家分享一种食物，它非常有营养，并且它比牛肉还便宜，非常适合大众。

这个食物就叫芋头，它里面含的钙是非常丰富的，是牛肉的好几倍，所以吃这种食物比吃牛肉划算多了。我们在平常的时候也一周可以多吃几次，大家可能对芋头的吃法不怎么清楚，我们一般也就是把它蒸熟了来吃。而今天我就和大家分享一种芋头的另一种做法，它的菜名叫做槟榔芋蒸五花肉，如果感兴趣的话我们赶紧来学起来吧！

我们先要准备一下做这道菜用到的食材，一个槟榔芋，300克五花肉，两个蒜，适量的盐，一勺黄豆酱，一勺老抽，一勺米酒，适量的白糖，适量的胡椒粉，适量的油。首先我们要先把五花肉洗干净，洗的时候我们检查一下五花肉上有没有毛，有的话要把它去除。

洗干净之后，我们要把它放入锅内，把清水也加进去，我们也可以放入少量的姜和料酒，用大火煮，这个时间大约八分钟，在我们煮好了之后，我们需要再用清水洗一遍。为了使五花肉的味道更加好，我们可以在肉上弄点小孔，这样有利于味道的深入。然后我们需要把芋头的皮去掉，然后用刀切成小块儿，大蒜切成细片放在一旁备用。

然后弄了一个锅，往锅中倒入适量的油。当油温上去的时候，我们要把五花肉放下去煎，煎的时候一定要注意把五花肉的皮放在下面，等到把五花肉煎成金黄的时候就可以了。煎好之后我们要用刀把五花肉切成块状，准备一个小碗把肉放进去，然后放入盐、老抽、米酒等调料，这样我们要把肉来腌一下，大约30分钟左右就可以了。

把肉处理好了之后，我们接着要把切好的芋头块放入锅里，把芋头块也煎一下，同样也需要把芋头块煎成金黄色。做完这些之后，我们只需要把芋头和五花肉放在一个盘子里，然后上锅蒸就可以了。蒸的时间大约15分钟左右，当我们看到五花肉和芋头都熟的时候就可以食用了，这样子就做完了。

所以如果你在冬天想多吃一点对身体好的食物，你可以多吃一下这道菜。它是非常有营养的，并且芋头里含有的营养物质甚至比牛肉还要高，所以这道菜是很补养身体的。