炸带鱼最佳做法 好吃不腻 还省油

炸带鱼相信大家都会做，它也是不少朋友的最爱之一。但是想做好炸带鱼也是有技巧的，如何做的更美味呢？一起来看看。

油炸带鱼段

原料：带鱼段、鸡蛋、盐、油、生抽、面粉、芡粉、水。

做法步骤：

第1步、带鱼段解冻洗净(我从超市买的冷冻带鱼段)。

第2步、用盐，生抽腌制十分钟。

第3步、鸡蛋面粉芡粉加一点水搅拌成面糊。

第4步、把腌制好的带鱼段裹上鸡蛋面糊。

第5步、锅里加入适量油烧至七成热，放进去带鱼段炸至两面金黄，捞出沥干油即可。

第6步、成品

小贴士：

面糊不要太稠。

大家学会了吗？是不是非常简单？赶快试试吧！