山楂有“长寿果”的美誉，新鲜山楂味道酸甜适中，用山楂泡水喝是有好处的，吃山楂可以助消化，也有散瘀的作用，多吃山楂可以降血脂的消化减肥。
山楂的主要作用就是健胃消食，一般的小孩还有老人他们抵抗力弱，肠胃功能不是很好，可以经常吃山楂。山楂干适合泡水喝，可以健胃消食，防止积食，小孩子也适宜。
山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老的作用；清除胃肠道有害细菌等，能助消化，具有养肝去脂功效。还能通过增强心肌收缩力、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、有扩张血管和持久降压的作用。
山楂和柠檬片泡水喝，可以软化血管，增加血管壁弹性，清理血管毒素垃圾，降低血液胆固醇，防止心血管疾病，更健康。
山楂和荷叶一起泡水喝，每天一杯，血管干净了，脂肪没了，瘦成小蛮腰
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