板栗是很多吃货的最爱，做法多样，什么糖炒板栗、什么香酥板栗鸡，喷香味美，回味无穷。板栗不仅好吃，而且营养非常丰富，含有多种营养物质，如糖、淀粉、蛋白质、粗纤维以及多种维生素及矿物质。而且非常易于人体吸收!
常吃板栗对身体好，但是我相信大家都有一个同样的问题，就是板栗虽然好吃，但是剥起来确实不怎么好剥，有时候嘴馋的实在不行了，可是没剥几个就开始手疼!其实炒板栗也是有技巧的，今天我们就教大家炒板栗的一个非常实用的方法，在家就可以，不但健康卫生，板栗还自动开口，不粘皮!
首先把买回来的板栗清洗干净，之后拿一个小刀，把每个板栗上都开一个小口子，之后直接加入一点点的油放在锅中炒，炒个大概一二十分钟的时候就能看到，板栗会顺着热胀的那个口子而裂开。这个时候加点水，这样可以避免板栗一下子被焯熟了，因为接下来我们有一个重要的步骤。
那就是给每个板栗的裂缝中加一点蜂蜜，再转小火盖上盖子焖三分钟，之后转大火再翻炒几分钟即可关火。这个步骤是特别关键的，能让我们炒出来的板栗非常的容易剥皮，而且不粘连。大家记住了吗？
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
