世界意面日,怎能少了意面呢!大众多的西式餐饮中,估计有点形似中国面条的‘意大利面’,是最能被中国人所接受的一种西方美食,甚至连一些很传统的中老年人也是能吃点的。
单上次去了超市购物时正好遇到搞促销,赠送了一盒儿童小牛排;看看放在冰箱挺占地方,正好那小子回来休假就一并解决了;光吃牛排,那是不够,正好家里有备存的意大利螺旋面,又煎了几个芦笋,来搭配这块番茄味小牛排;简简单单牛排配意大利面,味道也是不错。
需要食材:牛排1块、芦笋5根、圣女果3个、意大利面60克、黄油20克、食盐1小勺、橄榄油 少许、番茄酱 适量。
制作方法
1.食材图。
大图模式 2.牛排套盒里有:牛排、黄油和番茄酱。
大图模式 3.锅中水开,加入少许食盐和橄榄油。
大图模式 4.放入螺旋状的意大利面,保持开盖中火。
大图模式 5.煮至约八分钟左右,待面团煮熟后用漏勺捞出待用。
大图模式 6.起锅烧黄油至融化,煎香芦笋。
大图模式 7.锅中留底油,放入牛排。
大图模式 8.煎至七成熟左右关火。
大图模式 9.上述食材放至西餐盘中,再切几个圣女果装盘。
大图模式 10.最后淋上番茄酱。
大图模式 11.美味的牛排意大利面做好了。
大图模式 温馨小贴士
煮意大利面时,加些食盐和橄榄油,入味又香滑。
煮意大利面时,徐开锅煮,时间约为八分钟左右即可。
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