零食已经成为我们吃货生活中的必备品了，作为吃货肯定知道，零食的存在对我们来说有多重要。零食就是我们的命根子，主食是生存必需品，那零食就是生活中的必备品，生活怎么能没有零食呢？
辣子鸡翅
生活中也有许多形形色色的零食存在，比如：薯片，果冻，牛肉干，开心果等等，但作为爱做菜的小编，也知道有一道菜，它像零食一样香酥可口，既可以作为一道菜，也可以作为一份零食，最主要是制作方法也非常简单，想吃的朋友们快点学习起来呀！
辣子鸡翅
既作为一道家常菜，又可以作为零食的存在，不说我想大家也知道是什么菜了，对了！你猜得没错！就是辣子鸡翅。提到辣子鸡翅小编已经口水直流了，想想那香香脆脆的、酥酥麻麻的口感，绝对是看剧必备啊！好了，话不多说，我们现在马上开始制作吧。
辣子鸡翅
我们要准备的食材也很简单，第一个肯定就是我们的鸡翅了，这道菜的主角就是它，鸡翅要选用鸡中翅，这样会比较好吃，吃得也起劲。然后我们还需要准备生粉、姜、葱、花椒、辣椒、椒盐等调味料。第一步：腌制鸡翅。把鸡翅解冻后拿出来清洗干净，用小刀在鸡翅侧面切开两个小口，这样能让鸡翅更加入味，在碗里放入盐、胡椒粉、料酒等调料，将鸡翅放入拌匀后腌制半个小时，让它充分享受这场马杀鸡，最后涂上生粉，等待下锅。第二步：炸鸡翅，锅底烧油，待油温升高变热，即可放入鸡翅，炸成两面金黄金黄的就可以了，这个时候香味已经出来了，但是为了更加美味，我们还有最后一步。第三步：辣子鸡翅。用剩下的油底将葱姜蒜爆炒煸香，再加入辣椒，花椒炒干，炒香，对！就是香，香就对了！最后放入我们的主角——黄金鸡翅膀，继续翻炒，喜欢吃甜一点点也可以加少许糖进去，这样翻炒一下就可以出锅了！香喷喷的辣子鸡翅就做好了，是不是很简单呢？
辣子鸡翅
会做这道菜之后我们追剧时就不用愁了，想想一边看剧一边吃着外酥里嫩的鸡翅，这是多么快乐的好时光啊，如果是吃薯片肯定没有这么爽。你要知道这可是实实在在的肉呢，外面裹着的带来的是酥酥脆脆的口感，其中还有丝丝的辣味，花椒再加一点麻。撕开外皮，里面的鸡肉冒着浓浓的带着香味的热气，咬上一口，热乎，嫩滑，有时还会流出一点鸡汁，这鸡汁就是精华。
辣子鸡翅
辣子鸡翅的味道虽不能说能让人回味无穷，但是这样的味道与口感，还是可以把隔壁家的小孩馋哭。好的，话说回来，大家还知道哪些既可以作为家常菜，亦可以作为零食的菜品吗？欢迎大家到评论区给小编提个醒，我们下次继续讨论，说不定你推荐的美食，下次就会出现在小编的文章当中哦
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