一种蔬菜只吃花不吃叶，1斤卖35元，种1次能收10年，院子也能种植

这个时候南方已经进入了春天，很多果树已经开花了，走在山上也常见一片黄色、红色、白色等美丽的花朵。因为春天是温暖而盛开的，一些人也经常去农村山区采摘野菜吃，这样既可以锻炼身体，体验采摘野菜的乐趣，又可以吃到美味、营养丰富的野菜，是一件好事。但是今天我想跟你说不是野生蔬菜,但南部的一种“懒惰的蔬菜”,只有吃花不吃树叶,价格卖35元一斤,可以收获了10年,在院子里也可以成长。

南方长大的,我的朋友,应该有印象,在一些道路的边缘,经常能看到一片树叶像大蒜叶但杂草丛生,植物开的花是黄色的,这是今天我想介绍蔬菜“懒惰”——黄花菜,也称为金针菜,柠檬天百合,在古代,有一个诗意的名字:猪笼草。人们在生活中常说:我等黄花菜都凉了，指的就是这种蔬菜。

黄花菜是一种百合，百合科多年生草本植物，它和很多蔬菜都不一样，黄花菜只吃它的花不吃叶子，而且只有晒干后才能吃黄花菜，新鲜的不能吃哦。原因是黄花菜含有一种叫秋水仙碱的物质，必须长时间晒干才能破坏其活性。

过去，黄花菜多种植在南方。原因是这种植物适应性强，对土壤不严格。它可以种植在房子前面，房子后面，或者田地边上。关键是黄花菜是多年生植物，一次可以收获10年，有些可以收获10年以上。但近年来种植黄花菜的人少了，其价格也在不断上涨，一般晒干后黄花菜可以卖35元一斤，而且质量越好就会越贵。黄花菜营养非常丰富，味道也很好，尤其是民间常用它来哺乳，生完孩子后宝妈吃黄花菜是有益的，而且它还可以用作疾病或产后补药。

黄花菜不仅是一种蔬菜,和它的叶子,从早春晚秋亮绿色,花儿美丽,花期也特别长,所以也较高的观赏价值,加上它的适应能力很强,所以经常在院子里种植,用来装饰花园。在一些公园里，黄花菜常被用作装饰。你怎样种植黄花菜?

黄花菜的繁殖方法多种多样，不仅可以通过种子进行繁殖，还可以通过植物的分裂、扦插、切片等方式进行繁殖。其中在农村，大多是采用植物分体繁殖的方法，即在春季时将其母株全部挖出，再分别重新种植后，分体繁殖的方法与韭菜植物分体繁殖的方法相似。然而，最主要的需要是将母株挖出其老根，并将病根切断，只需1至2层新根，并将长根切断，约10厘米长。以这种方式种植后，一般同一年开花，每年采收10年以上。只要土壤肥沃，每年都可以收割。