喝不习惯的纯牛奶,做成牛奶小方,香甜美味,一看就会!你们喜不喜欢喝纯牛奶呢?在我身边有一大部分的人都不太喜欢喝纯牛奶,甚至有部分人说纯牛奶有一种怪物,根本就喝不下去。还有一些人甚至专门对亲朋好友说了自己不喜欢喝纯牛奶,不让亲朋好友来家做客的时候带纯牛奶。
纯牛奶尽管营养非常高,但是一大部分的人还真的是喝不习惯,相比纯牛奶大部分的人好像更喜欢喝酸奶,而市面上很多酸奶又不是纯正的酸奶,里面添了添加剂,所以相比来说还是纯牛奶更值得我们享用。如果你实在是喝不习惯纯牛奶,那么我们不妨换一种方式把它做成牛奶小方,全家人一块享用,不仅吸收了营养,而且吃到了不一样的美食。
下面来和大家分享下制作牛奶小方的方法,做好之后香甜美味,而且方法简单,一看就会。准备一些玉米淀粉,纯牛奶,再准备少量的炼乳,椰蓉,白糖,没有炼乳的就只用白糖就可以了。准备一个干净的大碗,在里边放上牛奶,然后加入淀粉,炼乳和白砂糖搅拌均匀,如果有打蛋器的话,最好用打蛋器来搅拌,这样搅拌出来的液体更加均匀细腻一些。
然后准备一个干净的锅,将牛奶淀粉水倒入到锅中,开中火慢慢的加热,期间我们需要不停搅拌,慢慢的锅中会出现一些絮状的物质,再继续加热到后面,牛奶已经变得非常的黏稠,成一团了,这时候搅拌起来非常费劲,继续不停搅拌,最后搅拌至非常浓稠的时候,关火倒入干净的容器当中。
倒入容器中之后,大家用铲子把表面尽量整理的平整一些,放凉之后,放入冰箱冷冻2个小时。之后拿出来切成小块,蘸上椰蓉粉,美味的牛奶小方就做好了。
天气热的时候吃一些这样的牛奶小方,冰冰凉的,非常舒服,而且带着牛奶特有的香味,因为我们还加了炼乳和白砂糖,所以吃起来甜甜的,不喜欢喝纯牛奶的人也能吃的习惯,越吃越想吃。
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