土豆香菇炖鸡腿
配料：鸡腿肉150克，香菇9个，小土豆6个，青椒半个，老酱油1茶匙，生酱油1茶匙，生料1茶匙，料酒1茶匙，糖1茶匙，盐1茶匙，干辣椒3个，胡椒粉少许
做法
一。把鸡腿切成小块。用酱油、料酒、酱油和面粉腌制15分钟左右。
2。蘑菇提前冒泡了。青椒把碎片切开了。把土豆洗净去皮。
三。锅里放少量油，加入干胡椒粉煮锅。用60%或70%的油腌制鸡腿肉。炒菜调味。
四。加入土豆，炒2-3分钟。加入蘑菇并倒入水中。把火打开，等锅烧开。
5个。关掉暖气，加糖。然后把盖子炖大约十分钟。你可以加一些旧的样式。这取决于你的喜好。
6。打开盖子，用筷子戳土豆看度数。如果你不消耗太多的能量，你可以挖洞。这时，根据需要加入青椒和蘑菇水。
笋干炒肉
配料：五花肉、干笋、盐、酱油、油
练习：
一。把干竹笋用冷水浸泡一天左右。
2。把肉切成薄片。
三。开锅，烧油，炒洋葱，姜和大蒜。
四。将肉炒至金黄，放入竹笋，在炒的过程中放入盐、酱油等调味料。
胡萝卜炒荷兰豆杏鲍菇
做法
一。杏鲍菇将杏鲍菇逐一清洗，切成5厘米长、0.7厘米见方的长条。去掉荷兰豆的两头，把胡萝卜切成块，清洗干净
2。切洋葱，姜，大蒜和干辣椒。准备好肉末，在锅里放一大碗水，加少许盐和油烧开，放入荷兰豆和胡萝卜烫一下。
三。将变色蔬菜用冷水取出，沥干备用，放入微波炉中搅拌2分钟。把油放进锅里，把肉末炒熟，加入葱姜蒜和干胡椒粉。
鹌鹑蛋炖猪尾
配料：猪尾、鹌鹑蛋、洋葱、姜、大蒜。
做法
一。将准备好的猪尾洗净，切成小块备用。
2。把水放在锅里，放在猪尾里，烫一下。放入洋葱、姜和大蒜料酒。烫20分钟。
三。把油放进锅里。把油加热，放在猪尾里炒。炒一下尝尝。
四。加入洋葱，姜和大蒜。倒了些酱油后。加些水和鹌鹑蛋炖。
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