簕菜,也叫鹅掌菜,因为叶子就像鹅掌一样。从小经常吃鱼的朋友应该比较熟悉,因为它经常和鱼一起炖鱼汤,不仅提鲜,营养价值还非常高。但是它和普通野草长得差不多,很多人都把它疏忽掉了,目前市场价高达上百元,错过的农民可是很后悔啊!那么它的功效都有些啥呢,小编来给大家介绍一下吧!
簕菜主要分布在广东,云南,在农村可以经常看到这种野菜,如果大家想要找到这种野菜,尽量去一些路边或者天边或者荒地,到处都是可以看到他的身影,由于它的价值非常高,越来越多的人都去种植它,也有的会拿回家食用,但大家在使用的时候一定要小心他根茎上的刺,最好是用它的叶子就可以了。
除此之外,簕菜除过食用价值就是他的药用价值了,目前每斤至少上百元,由于他甘凉爽口,还能排毒解毒,去火,所以他也有着“解百毒”的称号。如今许多人都开始种植这种野菜,不仅可以自己食用,而且还可以赚钱,真的是两全其美啊!如果大家想要种植,尽量在大棚内种植,也要经过一些专业人士的指导,不可盲目。
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