几道非常解馋的家常菜，简单好学口齿留香，是待客必备的好菜！

在我们中国美食的种类是有很多的，根据地区的不同美食文化也都是各不相同的，现在人们的生活更加的富裕了，同时，人们也更加注重去享受生活了，所以外出旅行是一件很常见的事情，不仅能够让我们的身心更加的愉悦，同时也能够让我们开阔眼界，特别是对于很多吃货来说，他们最喜欢的事情就是走遍全国各地，品尝各种各样的美食在每个地区都有他们当地的特色美食，今天小编给大家分享：几道非常解馋的家常菜，简单好学口齿留香，是待客必备的好菜！

孜然羊肉

做法：1.羊肉提前浸泡血水，控干水份，问鼎生抽 2.淀粉 3.抓匀入底味腌制十分钟 4.油略宽，中火快捷将羊肉片打散 5.羊肉片全体翻炒平匀 6.撒入孜然 7.撒入辣椒碎，翻炒平匀 8.退出葱丝翻炒 9.加盐、香菜翻炒入味 10.出锅前，加一点白糖 11.淋入香油炒匀出锅

角瓜拌红椒

做法：1.先来一张废品图。 2.角瓜切丝，红辣椒抽去辣丝切丝，香菜摘好洗清洁备用。 3.红辣椒丝加点盐焯水，断生便可。 4.焯水断生后捞盘子里备用。 5.角瓜焯水断生。 6.焯水后捞盘子里备用。 7.将焯水断生的角瓜丝与红辣椒丝，盛盆里加点香油，花椒油。 8.在问鼎提前操办好的香菜杆子，拌匀。 9.参与食用盐，蘑菇精拌平匀便可。

腊味炒饭

做法：1.剩饭一碗备用 2.香肠切片备用，胡萝卜，黄瓜洗净切块备用，木耳泡发去蒂切块备用，玉米洗净拨粒备用 3.鸡蛋两个打散备用 4.锅中加油将香肠煎好，盛出备用 5.热锅放油，油热放入打散鸡蛋，炒散备用，大约用筷子发展翻炒 6.热锅放油，爆香姜片 7.放入胡萝卜，木耳翻炒 8.放入玉米，炒好的鸡蛋，煎好的香肠翻炒 9.放入米饭翻炒 10.米饭翻炒散开后退出适量盐，并参加黄瓜，翻炒一会儿即可出锅

清炒菠菜

做法：1.长菠菜只取梗的局部 2.切生长的寸段 3.蒜拍碎 4.油热爆香蒜碎 5.插足菠菜梗，翻炒几下，炒至菜梗略微变色 6.加盐翻炒匀称 7.着末参加味精关火翻炒平匀

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