这几道凉拌菜很配，美味又爽口，半小时能全搞定！

凉拌金针菇，这道菜想必大家都吃过吧，不管是自己做的，还是在饭店吃的，是不是都被它那鲜香爽脆的口感给迷住了呢？凉拌金针菇是夏天最常吃的一种凉拌菜，做法超级简单，而且不到十分钟就可以搞定，在炎热的夏天里，吃上一口爽极了！

凉拌黄瓜，这道菜可以说是最常见、最普通的一道凉拌菜了，相信大家也都做过吧！翠绿的黄瓜拍一拍，用刀切成小块状，撒上调味料，淋上热油，呲啦呲啦的油声，让人听了直咽口水，吃一块酸辣爽口、美味又开胃，而且简单易上手。你喜欢吃吗？

凉拌腐竹，它不仅是一道很美味的凉拌菜，而且还是一道很好的下酒菜。凉拌腐竹也是一道即常见又常吃的凉拌菜，把泡好的腐竹放入开水锅里焯一下，捞出的时候记得控干水分装盘，放入盐、鸡精、葱、辣椒粉，淋上热油，再放点酱油、醋搅拌均匀，咸香适口，也是一道最适合夏天吃的凉拌菜。

凉拌木耳，这道菜大家都不陌生吧！它也是一道特别常见、特别好吃的凉拌菜，主要以木耳为原材料，把泡好的木耳放入开水中焯一下（记住木耳是吃多少泡多少），凉拌好的木耳吃起来香辣脆爽，很有嚼劲，做法也是超级简单，美味有爽口。