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2020.10.11
焖猪脚的用料
前猪脚半只,冰糖10颗,酱油一汤匙,老抽一茶匙,盐少许,白醋几滴,姜片2片,葱1根
焖猪脚的做法
步骤1
猪脚洗干净切块,和姜片一起冷水下锅煮开2分钟捞出,用水冲干净
步骤2
起锅放少许油把冰糖炒融化
步骤3
放入猪脚炒上糖色,加入酱油,老抽,白醋和盐,倒上一碗清水搅拌一下
步骤4
再倒进压力锅里上汽10分钟
步骤5
开锅大火收一下汁撒上葱花就可以开吃了
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