不能错过的3道家常菜,简单美味,好吃不腻,家人赞不绝口!
今天,小编为大家带来了三道美味的家常菜。在寒冷的天气里,尽量让它们给你的家人带来温暖的享受。跟着小编去做一个美味的家常菜。如果你不知道该怎么评论,告诉小编。如果你有喜欢的食物,告诉小编
蒜蓉油麦菜
材料:油麦菜、蒜瓣7粒、适量盐。
做法:
1.油麦菜洗净,沥干水分,切成8厘米左右。
2.把大蒜拍成蒜泥,在锅里放适量的油,加热油,把蒜泥放进锅中炒。
3.把油麦菜加到锅里。
4.加入适量盐,翻炒均匀,上碟。
香菇炒豌豆
材料:杏鲍菇(100g)、香菇50g、白灵菇100g、豌豆150g、生抽30ml、蚝油15ml、色拉油30ml、蒜粉3g、黑胡椒2g、盐1.2g。
做法:
1.将杏鲍菇、白灵菇、香菇洗净,分别切成条状,把豌豆洗干净放在一边。
2.把豌豆放在煮沸的锅里,加几滴色拉油和盐,煮到八成熟,取出放在冰水中冷却。
3.在锅里放点油,把油加热,然后用小火炒大蒜。
4.杏鲍菇、香菇、白菇炒一会。
5.将生抽、蚝油和黑胡椒粉炒匀。
6.放入豌豆,用盐炒,均匀地从锅里盛出来。
泰酱脆皮虾
做法:
1.切掉虾龙虾的胡须,从背面第二节取出虾香肠,沥干水分,与淀粉混合。
2.菠萝去皮,取肉切成小块,用盐水浸泡,青椒和红辣椒切成小块,大蒜和姜切成小块。
3.把虾放在煎锅里炸至皮脆,除去油。
4.将盐、糖和醋与2汤匙清水和1汤匙水和淀粉混合均匀。
5.用油加热锅。把大蒜和生姜放进锅里,让香味四溢,加入泰式甜辣酱,倒入准备好的糖醋汁煮沸。
6.炒虾仁、菠萝和青椒。
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