随处可见的全联超市,不只是许多家庭主妇就近采买的好卖场,也是许多喜爱「玩料理」的人,发掘美食的好地方。 近日就有一名女网友在全联买了鲜奶馒头,表示小孩不喜欢没味道的白馒头,于是突发奇想独创多种馒头销魂吃法,超豪华成品曝光,全场赞叹不已,直呼简直是 五星级早餐了。
原PO在脸书社团《我爱全联-好物老实说》分享,用普通的鲜奶白馒头变身「脆皮法式馒头」,只要准备一颗蛋、50ml鲜奶加上1.5小匙糖拌 匀,将馒头切片状放入蛋奶液中泡约10秒,再沾面包粉,放入气炸锅设定气炸模式180度,表面喷一点点油,正面5分钟翻面2分钟就大功告成啦 ! 再随自己喜好沾黑糖蜜或炼乳吃,外酥脆内Q软吃起来也不油腻。
不只如此,原PO更将鲜奶馒头做成「樱花虾葱花起司焗烤馒头」,馒头片两面沾一下蛋液(蛋1颗+25ml牛奶+一点点盐拌匀),再依序放上 焗烤用干酪片、炒好的蒜香樱花虾、葱花、帕玛森起司粉,气炸烤箱设定气炸模式180度5分钟即可。 另外还有简单的「馒头三明治」,以白馒头取代白吐司口感更有嚼劲,无论是当小点心或早餐都营养又好吃。
超狂的馒头吃法曝光,网友纷纷赞爆:「每天都好丰盛,可以去搭伙吗」、「馒头变身好高级又美味」、「宴会级茶点喔」、「好丰盛美味当你的家人 真好」、「太厉害了,每一道都好美味」、「好厉害的妈妈」、「巧手把馒头变得高级又好吃」、「媲美五星饭店了呀」、「哇感觉像在吃 米其林早餐太棒了」、「太厉害了!」。
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