应该是差不多的,因为我们吃的是核桃里的桃仁,又是核桃皮不是。
所以我觉得这个是看个人喜欢的口感来的,有些人喜欢纸皮核桃有些人喜欢厚皮核桃。
不过我觉得厚皮核桃和纸皮核桃应该在营养成分还是差不多的~~~
核桃有很好的保健功能,核桃中含有丰富的营养物质,对人体内部生理活动的调节都起到了很好的帮助作用。
在日常生活中我们也是常常见到,不过呢~核桃也分很多品种,可是薄皮核桃和厚皮核桃哪个好呢?
薄皮核桃和厚皮核桃哪个好!
其实我爷爷他们老一辈的说:皮厚的核桃会好点,虽然皮厚的核桃不好剥。
老年人认为薄皮核桃只是近几年杂交出来的新品种,这转基因的东西他们或多或少还是不能接受,尤其是核桃,一般是用来补脑的,所以他们觉得野生的最好。
一般野生的核桃会更好,在北方呢多野生核桃,冬季长时间的下雪,来年有吸收了很多的养分。
这样一来核桃果实的营养价值很高!
所以有句老话说,越是野生的核桃、皮越厚!营养越好。
野生核桃论口感可能没有皮薄的好,但是味道和营养方面还是野生的厚皮核桃好,野生核桃营养价值高。
可以这也跟中国的习惯有关,中国人有句古话叫:物以稀为贵,所以呀也认为仁少都是精华。 毕竟说的“浓缩才是精华”
不过是核桃的品种不同而已。
其实大家吃核桃主要是为了以形补形,补脑子。
但其实核桃不仅能补脑而且还拥有其他很多的功效。
可以抗衰老增强记忆起到延年益寿的作用。
还可以防止白发早生。
治疗肾虚腰痛起到润发和补肾的作用。
不过也不是谁都合适吃核桃的!!!
比如说如果是存在腹泻、咳嗽、痰湿的人群则不建议食用核桃,以免产生不良反应。
核桃具有健脑、补充营养的作用,还可以润肠,治疗便秘。
这些作用,不管是纸皮核桃还是薄皮核桃,都是相同的,并没有什么太多的差别。。。。
所以说薄皮核桃和厚皮核桃哪个好,其实是没有办法比较的。
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