为什么只有中国人十脾九虚？脾虚调养还得吃...

中国人脾虚体质最常见，如10人去看中医，估计得有9人的诊断结果是“脾虚”。粗看还以为是庸医的敷衍，其实这是事实！中国人脾虚之所以常见，与中国人长久以来的生存环境与民族性有关，主要有2致虚因素有关：一是劳倦，一是忧思，前者伤身，后者伤心。
劳倦，是指过去中国人靠劳作为生，过劳是常事，自然消耗脾气，虽现在中国从温饱不足变成小康，体力活动锐减，从过去的肌肉过劳，变成现在的过逸。但脾是主肌肉的，肌肉的过劳和过逸都会影响到脾，因此不管是过劳还是过逸，都是对脾气的一种削弱。
忧思，则是因中医讲“心属火，脾属于土”，按照五行学说“火是土之母”，也即说，心与脾的关系就像是一对母子，母病可及子，子病可以及母，两者是相互影响的。故心思过重的人自然会脾气不好，再加上现代人精神压力大，无形中也增加了脾气受损的几率。
“白面书生，弱不禁风”曾经是既往国民的常态，甚至符合传统审美，从这里也能看出，我们不是肌肉有力的体质类型。这里说的肌肉，包括胃肠道肌肉，因此我们才会在吃了硬质的食物后，出现消化不良，或是大便不成形的问题。其中，消化不良是因为胃肠道肌肉无力，蠕动较慢导致的食物长期不消化；大便不成形，同样也是由于胃肠道肌肉无力，不能将肠道中吸收后的废物塑形。
如果是女性，特别是在生了孩子的女性，在上了年纪后还有一个更加尴尬的问题，就是憋不住尿，典型的就是不能大笑，甚至不能咳嗽、不能快跑，一旦大笑或者咳嗽、快跑，小便就要遗漏出来。多数人认为这和生育有关，但实际上和生育没多少直接关系，这个和中国人的体质有关。这一点可以看非洲人，非洲的生育率比我们高很多，但那里的女性却没有这种尴尬。
既然脾虚是国人的固有体质，那么只有日常的健脾，才能使体质保持到最好的状态。因此，《黄帝内经》在谈到饮食养生时，将“五谷为养”放在第一位，意思是五谷是最养人的，五谷包括了大米、小麦、黄米、小米、黄豆。因从中医的角度讲，五谷都是入脾经的，且色黄入脾，脾胃不好及因脾胃不好而气血不足的人，最应该长期吃小米、黄米。
其次，中医认为脾为后天之本，对于现在人来说，如果在每天的饮食中不缺粮食，就是一种最简单的健脾，比如每天早上喝一碗小米粥，就达到轻松健脾的目的了。