超全的化学考点汇总

第一单元 走进化学世界

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课题1 物质的变化与性质

一、 化学 （★★★☆☆）

1. 化学的研究对象

化学是在分子、原子层次上研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。

2. 化学的作用

(1)合成高效低毒的化肥和农药， 以增加粮食的产量；

(2)合成药物， 抑制细菌和病毒， 保障人体健康；

(3)开发新能源、研究新材料，改善人类生存条件；

(4)更好地应用自然资源，保护环境， 使人类的生活更加美好。

3. 化学发展史

(1)古代化学；

(2)道尔顿和阿伏伽德罗提出的分子、原子学说奠定了近代化学的基础；门捷列夫发现并编制的元素 周期表，使得化学的学习和研究有规律可循；

(3)现代化学及绿色化学的提出；

4. 绿色化学

(1)核心： 从源头上消除污染；

(2)特点： ①原料无毒无害；②反应条件无毒、无害；③零排放；④产品无毒、对环境友好

(3)目的： 原子转化率达到 100%.

二、物质的变化与性质（★★★★★）

1. 物理变化和化学变化

(1)物理变化是指没有新物质生成的变化， 一般是物质形态或三态的变化.

举例： 汽油挥发，冰块融化，把麦子磨成面粉， 这些只是物质形态发生变化，而没有新物质生成都属于物理变化.

(2) 化学变化指有新物质生成的变化，又叫化学反应.

举例：化学变化的基本特征是有其他物质的生成，常表现为颜色变化、放出气体、生成沉淀等， 而且化学变化还伴随着能量的变化，表现为吸热、放热、发光等.

2. 物理变化和化学变化的比较

	物理变化	化学变化
本质区别	是否有新物质生成
变化	物质的外形、形态等发生变化	伴随着能量的变化，发光放热、颜色 改变、 放出气体、生成沉淀
实例	扩散、热胀冷缩、挥发、升华、摩擦 生热、活性炭吸附等	可燃物燃烧、铁生锈、食物变质、 光合作用与呼吸作用、酿酒等
注意	化学变化常伴随发光、放热等现象， 但是有发光、放热等现象产生的变化不 一定是化学变化
联系	化学变化中一定伴随着物理变化， 而物理变化中不一定发生化学变化，如点 燃蜡烛时， 石蜡受热融化是物理变化，而石蜡燃烧生成水和二氧化碳是化学 变化

3. 物理性质与化学性质

(1)物理性质――不需要发生化学变化就能表现出来的性质.

举例：颜色、熔点、沸点、密度、硬度、挥发性、导热性、导电性、溶解性.

(2)化学性质――只有在化学变化中才能表现出来的性质，在描述的语句中通常会有“会”、“可以”、 “能”、“易”、“难以”.

举例：可燃性、助燃性、热稳定性、毒性、腐蚀性、酸性、碱性、易变质、易分解等.

4. 变化、性质及用途的关系

区别	性质是物质固有的属性， 而变化是一个过程， 是性质的具体表现，如蜡烛可以燃烧是化 学性质，蜡烛燃烧是化学变化，蜡烛用作燃料是用途；汽油易挥发是物理性质， 汽油挥发是物理变化。
联系	变化＝体现/决定＝性质＝决定/体现＝用途