最近天气越来越热,尤其是南方地区,已经完全入夏了。天气一热,孩子就老想吃冷饮,有几次他爸爸接他下学,他就缠着非要买冰棍吃。可是外面那些冷饮少不了色素和添加剂,孩子正是长身体的时候,怎么能经常吃呢?于是我决定还是自己在家做一些冰棒,让他放学之后吃。没想到孩子吃了以后说特别好吃,而且再也不吃外面卖的那些冰棍了,让当妈的我特别有成就感。
今天分享给大家的是一款自制的火龙果酸奶棒冰,颜色粉红诱人,吃起来酸甜清爽,还有水果的清香气息,最重要的是,无色素、无香精、无添加剂,孩子吃着更放心。
By 格丽思小厨房
配料:
火龙果 1个、酸奶 150毫升、淡奶油 200克、白砂糖 40克
烹饪步骤:
1.准备好所有食材
2.将火龙果去皮切块
3.火龙果、白糖、酸奶、淡奶油一起放入料理杯内
4.选择冷饮键运行至结束
5.做完的火龙果汁放入模具,放入冰箱,等到差不多硬的时候放入竹签。冷冻一夜,冰硬脱膜即可。
烹饪小贴士:
1、可以在模具里面先放一些火龙果果肉,再把果泥倒入模具。
2、棒冰先放冰箱里面到半软半硬的时候,把竹签放进去。
3、脱膜的时候先放置一会,稍有融化再取出。
我用的是红心火龙果,含有天然花青素,对孩子的视力很有好处,还能防辐射,而且火龙果中的植物性白蛋白还能排毒护胃,搭配酸奶,有一股天然奶香,又不腻人,非常美味。
你家孩子爱吃冷饮吗?
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