很高兴回答您提出的问题。

我们都听到过“塑料紫菜”的说法，有这样的说法吗？怎么才可以区分紫菜是真的还是假的呢？其实通过三个方式就可以鉴别了。

用水鉴别：我们都知道紫菜具有吸水性，用水泡紫菜，紫菜会慢慢地变软，随后就沉入到水中。肯定每个人都喝过紫菜蛋花汤，我们喝的时候，紫菜并不是飘在上面的，而是沉在下面的。但是，塑料没有吸水性，放在水里就会在水上飘着。

撕扯鉴别：紫菜经过了晾晒，撕扯的时候会有一定的韧性，但是撕裂口较为平滑。但是塑料多由聚氯乙烯制作而成，撕扯的时候韧性很强而且缺口粗糙。虽说紫菜和塑料撕扯的时候都有韧性，但是塑料的韧性更强，就像塑料袋那样。

味道鉴别：紫菜有着海藻的芳香，这样的紫菜质量很高，而且紫菜的美味也得益于其自身营养物质的浸出。如果用塑料做成汤，味道能好闻吗？都不用做，想都能想到味道不好闻。

而且，用塑料制作紫菜，反而会增加成本，所以“塑料紫菜”的说法也不可信。[62]

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