这3种素菜，红烧起来不得了，好吃到上天

红烧冬瓜

冬瓜是脂肪的0种成分。味道鲜美，不失肉类菜肴。

冬瓜洗净去皮，切成干红辣椒，切成葱花备用。

将烹调油倒入烹调油中，转小火，炒辣椒，加入冬瓜，炒炒，倒入酱油、酱油、蚝油、白糖调料。

搅拌均匀，盖上盐，加盐。

红烧茄子

茄子切碎，加少许盐，再加2匙。

生姜、大蒜、洋葱、青椒、七粒辣椒切碎、豌豆粉和半碗冷水勾芡；

加入两汤匙热油和植物油。加入茄汁，生姜，大蒜和胡椒炒。

最后加入糖，倒入芡实粉，均匀炒匀，加入葱花和胡椒粉。

红烧腐竹

尤巴是一种传统的中国菜，具有很强的豆味和其他豆制品所不具有的独特风味。

葱、蒜切成好，切成竹节；

在锅中加入原料和葱、姜和蒜，然后炒。

锅里加点热水，加上酱油、盐、鸡精、调味料。

将粉末放入水中，撒上大蒜，然后放入盘子。