时光如水而过
伴随着烟火
一起走过的相濡以沫岁月
不知不觉已经过半
怀念每一段时光
不管是曾经的拥有
还是擦肩而过的失去
那几多苦乐年华
都有一段记忆留在心底
偶尔在平静中回味
生活中浅浅淡淡的过往
都是岁月留下的风景
守住内心的安暖
用感恩之心
拥抱清晨的那一米阳光
让温暖在眉眼间穿行
照在内心深处的每一个角落
感恩生命里的所有遇见
在平淡的时光里
带着岁月的恬淡与感悟
享岁月静好
…
牛奶面包
原料
高筋面粉250克、糖30克、盐3克、牛奶185克、干酵母3克、无盐黄油20克(室温)
配料：黑巧克力40克、白巧克力40克
制法
1.把酵母倒入牛奶里搅拌均匀，面粉倒入盆中，放入糖搅拌均匀，再放入盐搅拌均匀，最后把牛奶倒入面粉中，揉成光滑面团，大概十分钟，然后再放入黄油，再次揉搓成光滑面团，大概五分钟，最后盖上保鲜膜发酵成两倍大。
2.醒好的面团分成16份，每一个面团向里包，收口后捏圆。盖上湿布醒面十五分钟。
3.十五分钟后再次把面团按扁，向里包，收口后捏圆，然后放入模具中，二次发酵，跟模具边缘平行即可。
4.烤箱预热305华氏度，烘烤17分钟后取出，放在一旁冷却。
5.黑白巧克力分别隔水溶化，装入裱花袋中（用便当袋也可以）剪开一角，然后把巧克力酱淋在面包上面即可。
小贴士
当你让面团发酵或休息时，注意不要让它变干。如果面团太湿太粘，就撒点粉。
大蒜奶油面包
原料
面团材料：牛奶66克、水70克、高筋面粉200克、砂糖15克、盐2克、黄油20克、酵母2克
大蒜抹酱：无盐黄油40克、大蒜蓉8克、盐1克、干巴西里叶适量
制法
1.大蒜打碎，放入软化黄油、盐搅拌均匀就可以，要涂抹之前，确定黄油软化再涂抹
2.面团揉成光滑面团，发酵两倍大。
3.取出面团，分割成四等份，排气滚圆，休息10分钟
4.杆成15*20cm长方形，涂上8-10g大蒜抹酱，卷起来，完成四个面团！
5.依序放入烤模，一个圈着一个放到烤模里面，总共在面团上划出8刀。
6..室温发酵50分钟，涂上蛋液。
7.烤箱预热320华氏度，预热完成底部在垫上烤盘，防止部分黄油溢出，烘烤18-20分钟就完成了！
8.出炉后趁热涂上薄薄的黄油，撒上巴西里叶就完成了！
超软鸡肉包
原料
（馅料）剁碎的鸡肉160克、油1汤匙、蚝油1茶匙、生抽1汤匙、红糖1茶匙、玉米淀粉1茶匙、撒黑胡椒少许、盐1/4茶匙、老抽1茶匙老抽、油1 1/2汤匙(用于搅拌)、大蒜末1/2汤匙、水70g、番茄酱1茶匙
（酵母水）：温水150克、砂糖5克、干酵母5克
（面团）：高筋面粉220克、砂糖15克、盐2克、融化黄油20克
制法
1.把所有调料放入鸡肉碎中搅拌均匀。
2.锅内倒入油，放入大蒜末炒香，再放入拌好的鸡肉碎，翻炒几下后倒入水，还有番茄酱，煮熟后倒出来备用。
3.温水里放入糖、干酵母。
4.面粉过筛，放入糖和盐，搅拌均匀后把融化好的酵母水倒进去，搅拌成面团后盖上湿布，醒面20分钟。
5.二十分钟后把融化的黄油倒进去，揉面团，十五分钟左右，直到面团光滑柔软为止。盖上盖子醒面四十分钟。
6.醒好的面团分成均匀的六等份，每一份压扁，向内折叠，揉成光滑的球状。盖上湿布，醒面十分钟。
7.取一面团压扁擀圆，放入馅料，像包包子一样，在底部收口包好，然后做成圆形，盖上湿布醒面四十分钟。
8.醒好后刷上蛋液，撒上黑芝麻。
9.烤箱预热320华氏度，12分钟左右，直至表面呈金黄色即可。
烘烤时间温度根据烤箱的类型和精度而有所不同。需要相应地调整烤箱温度。
肉桂卷
原料
½杯（一条） 1汤匙无盐黄油、1杯牛奶、¼杯白糖、¼杯 ⅓杯红糖、1汤匙肉桂粉、3汤匙大米或玉米糖浆、1包干活性酵母(2¼茶匙)、½茶匙加盐、2个鸡蛋、2茶匙香草精、3杯 ¼杯面粉、一杯核桃、2到3盎司葡萄干（可选）
制法
1.中火加热锅。放入¼杯黄油（半条），用木勺搅拌至溶化后离火。倒入一杯牛奶和¼杯白糖搅拌均匀。加入干酵母，静置5到10分钟，直到酵母起泡。
2.加入鸡蛋、盐和香草精。再加入3杯面粉，用木勺搅拌约1分钟，直到表面光滑。面团要有粘性。
3.盖上盖子，让面团在室温下发酵1小时，直到面团的大小增加一倍。
4.用手将面团排气，揉至光滑柔软，盖上盖子醒30分钟。
5.取一容器，放入¼杯红糖、肉桂粉、清洗后烘干的核桃、葡萄干和一撮盐拌匀。
6.取一锅子，放入⅓杯红糖、⅓杯水、3汤匙大米糖浆。用中火加热约3分钟，直到气泡充分冒出。把火调小，再煮3分钟，直到它变得有点粘和有光泽。
7.把面团排气，揉成光滑的面团。使用其余¼杯面粉用于防粘手。将面团转移到案板上，在手上撒一点面粉，把面团铺成一个13 x 8英寸的长方形。
8.¼杯融化的黄油均匀的涂抹在面团上面，再撒上拌好的肉桂粉，抓住面团的底部边缘，轻轻地把它卷起来，做成一根圆木形状，把面包卷切成9个大小相等的小块9.把糖浆放到烤盘里。旋转它使它均匀地覆盖在锅底。我用的是8 x 8英寸的不粘模具。把每一卷都放到模具里，盖上盖子，醒1个小时。
10.烤箱预热到320华氏度，烘烤25分钟左右，直到呈浅金黄色。从烤箱里拿出来，把最后一汤匙黄油刷在上面，冷却5分钟。
把面包卷一个一个地分开，放到盘子里，就可以上桌了。
Ps：把核桃放在碗里，用冷水装满。用手在水中轻轻摩擦。冲洗并沥干几次直到水变清，然后沥干。用纸巾或厨房毛巾把它们擦干。把它们放在微波安全的盘子里，薄而均匀的一层。微波炉加热3分钟。你也可以把它们放在烤盘上烤，根据需要用木勺搅拌4到5分钟，直到它们变成浅金黄色，松脆。
小贴士
如此松软，带着肉桂的芳香和坚果的味道，每个人都喜欢。这个食谱非常适合节日气氛，当朋友和家人聚在一起想要吃些甜食的时候，它们非常合适，而且底部香甜的焦糖使肉桂卷口感独一无二。
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