美味豆豉炒魔芋

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冬天大家都习惯每天大鱼大肉，这样很容易堆积脂肪，导致发胖。今天，小编要给大家带来一道有魔力的菜——越吃越瘦的魔芋！配上极富川味特色的豆豉，魔力有有位哦！主料：魔芋、豆豉辅料：红椒、蒜叶做法：1、魔芋切

冬天大家都习惯每天大鱼大肉，这样很容易堆积脂肪，导致发胖。今天，小编要给大家带来一道有魔力的菜——越吃越瘦的魔芋！配上极富川味特色的豆豉，魔力有有位哦！

主料：魔芋、豆豉

辅料：红椒、蒜叶

做法：

1、魔芋切厚片，蒜叶切成蒜青和蒜白两部分，红椒切丝。

2、锅中油烧热，先下蒜白段煸炒，等出香味后下入一大勺豆豉炒。

3、下入魔芋片翻炒，再下红椒丝，加一点生抽和白糖。

4、炒至红椒丝断生后，再加入蒜青段，翻炒均匀后加一点点盐即可。

家常美食网小贴士：

我们常见的魔芋有白色和这种偏灰的两种，白色的是添加了海藻粉，还有一种洁白的魔芋丝，经常用来涮火锅或者制作麻辣烫等。

 

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