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6大护眼食物,让孩子吃出好视力!

特殊时期,很多学校都推出了网课,让家长们喜忧参半。

喜的是疫情不会耽误孩子的学习,忧的是孩子一直看着手机电脑,眼睛要如何保护呢?

别着急,小花为大家收集整理了6类护眼食物,爸爸妈妈们赶紧mark,为孩子做起来吧!

01

叶黄素和玉米黄素

阻挡有害光

叶黄素和玉米黄素在眼睛视网膜中积聚,是唯一存在于眼睛晶状体中,并且发挥重要功能的类胡萝卜素。

它能够吸收对眼睛有害的青色光线,并发挥抗氧化作用、保护黄斑部免于氧化,预防黄斑病变症,减少白内障的发生概率。

由于人体无法合成,叶黄素和玉米黄素只能从食物和营养品摄取,比如菠菜、芥蓝、油菜、羽衣甘蓝等深绿色蔬菜。

推荐食物:菠菜

菠菜是叶黄素和玉米黄素的最佳来源之一,而且还富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,使人不容易发生近视。

需要注意的是,菠菜要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式来烹制,避免烹煮过久、过烂。

煮的时间越长,保留的叶黄素就越少。

而且储存时间也会影响叶黄素的含量,尽量现吃现买,不要存放太久。

02

β胡萝卜素

预防夜盲症

五颜六色的水果和蔬菜,如胡萝卜、红薯、芒果和木瓜等,所含的丰富β-胡萝卜素,可以在人体内可转化为维生素A。

而维生素A可以参与感光色素的组成,维持眼部视觉功能正常,促进眼组织分化,改善和提高视力等,因而可用于辅助改善和预防夜盲症、近视、眼疲劳等眼部疾病。

此外,动物内脏及乳酪、鸡蛋、鱼肉、牛奶、酸奶等也是维生素A的来源。

推荐食物:胡萝卜

食用胡萝卜时要注意,胡萝卜素是脂溶性维生素,需要与油接触结合才能被人体吸收,所以一定要熟吃。

建议每天摄入0.8毫克维生素A,两个中等大小的胡萝卜即可满足。

03

DHA

让视力更清晰挡

众所周知,DHA是大脑、视网膜、心脏和心血管系统的重要成分,在整个生命过程中都发挥着非常重要作用。

眼球中的视网膜和视神经含有丰富的DHA,它能够确保眼睛健康,有效促进视网膜发育,使我们的视觉更加敏锐。

然而,人体无法自行合成DHA,必须通过饮食来摄取。较理想的来源有金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等鱼类,以及海藻、坚果和植物种子(亚麻籽、南瓜籽)等。

推荐食物:秋刀鱼

秋刀鱼富含DHA,且价格相对便宜,是非常值得推荐的护眼食物。

而且它的制作方法非常简单,腌制之后,烤着吃、煎着吃都很好吃。

需要注意的是,DHA摄入过量会产生免疫力低下、增加消化负担等副作用,所以一定要注意量哦。

04

预防视力下降

锌是人体健康必需的元素,能够辅助身体抗氧化系统所需酵素,清除自由基,增强视觉神经的敏感度。

此外有研究发现,缺乏锌可能导致黄斑退化,出现视力下降,弱光下视物不清等问题。

在日常饮食中,瘦肉、谷类、牡蛎、蟹、瓜子和沙丁鱼都是锌的重要来源。

推荐食物:牛肉

牛肉含有丰富的锌,有利于补血,保持眼睛健康,促进肌肉生长。

而且牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,促进生长发育。

05

维生素C

促进眼球健康

维生素C是人体内非常重要的抗氧化剂,能防止视网膜受到紫外线伤害,防止水晶体老化,增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞,帮助增进眼球健康。

食物中的维生素C主要是储存在新鲜的食物里,比如橘子、山楂、柠檬、猕猴桃等新鲜的水果,以及青椒、番茄、大白菜等新鲜的蔬菜。

推荐食物:红枣

红枣素有“活维生素丸”的美称,含有多种丰富的维生素,尤其是维生素C,是柑橘的10倍,是苹果的75倍。

而且红枣所含的磷、钙也比一般果品高很多,是对健康非常有益的食物。

06

花青素

缓解眼部疲劳

眼睛中有一种重要感光物质叫做视紫质,花青素可以促进这种物质的生成。

同时促使类胡萝卜素向维生素A的转化,从而生成视黄醛,改善眼睛畏光,提高眼睛夜视能力。

此外,花青素凭借其抗氧化性还能保养水晶体,在一定程度上,可以对逆转假性近视以及缓解眼疲劳产生帮助。

花青素存在于蓝莓、桑葚、黑加仑、紫葡萄、紫甘蓝、紫薯、黑豆等紫黑色果蔬中,一般来说,颜色越深浓,花青素含量就越高。

推荐食物:紫薯

紫 薯

紫薯的花青素含量并不算特别高,但是胜在价格优惠,就性价比来说是一个非常不错的选择。

而且紫薯还富含硒和铁,能够补血、抗疲劳、增强免疫力。

需要注意的是,紫薯多吃容易腹胀、呃逆、烧心,千万不要过量食用。

网课必备

科学用眼8要点

最后,送大家一份科学用眼的实操手册!

注意距离

阅读时注意眼离一尺,胸离一拳,笔离一寸,即两眼和书本保持一尺(33.3厘米),胸部与书桌保持一拳距离,握笔的指头离笔头一寸(3.33厘米)。

上网课,眼睛和电脑屏幕的距离,也要保持30厘米左右,而且,屏幕要在双眼的正前方,不要歪歪斜斜。

注意亮度

使用手机电脑的时候,亮度太亮或者太暗都对视力不利。

夜晚使用手机时,不建议关灯然后将手机屏幕调至最亮,较科学的方法是,打开夜灯,并将屏幕调至较低的亮度。

注意台灯

习惯右手的孩子,台灯放在书桌的左上方,这样不会阻挡光线,反之亦然。

台灯的色温要适中,色温越高,看书时反光越强,对眼睛刺激越强,容易出现疼痛,导致疲劳。

而色温太低,眼睛需要很吃力地进行辨认,反而增加眼睛负担。

屏幕放大

上网课保护视力还有一个原则:选用大屏幕,即能用电脑就不用PAD,能用PAD就不用手机。

可以尝试把电脑上的画面投屏到电视机屏幕,因为电视机屏幕大,看电视的距离也可以尽量远一些。

远眺休息

有个著名的“20-20-20”口诀,即在阅读、书写、看PAD或手机等用眼20分钟后,要抬头眺望20英尺(6米外)远方至少20秒以上,放松下。

上完一节课,就要远眺几分钟,远眺是有助于眼肌的放松,自然对视力有好处。

眼保健操

眼保健操可缓解视觉疲劳,眼保健操必须经常操练,做到动作准确,并持之以恒,一般每天做二次,上下午各一次。

敷热毛巾

毛巾热敷有活血解乏的效果。用眼疲劳后,可以将毛巾用热水湿润,稍微扭干水分,等毛巾不烫手,敷于眼皮1至2分钟。

运动

尽管不能出门,但是还是可以在家里,在阳台上做一些简单运动。

户外充足的阳光能让视野变得宽广,视物变得清晰,而运动能增加眼睛血供,让长时间紧张和疲劳的睫状肌得到充分休息,预防视力不良的发生。

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