冬天容易赖床,来不及做早餐,三明治是个不错的选择。
原料简单,制作时间短,搭配上海盐花生酱,香中带着嚼劲不仅上升了口感,营养也更丰富了。
丰富的食材搭配上鲜艳的色彩,放入便当盒看着就很满足。三明治其实没有什么固定的食材,根据手头的材料搭配亦可。
食材
——
海盐花生酱、全麦吐司、菠萝、藜麦饭、番茄、生菜
[ 做法 ]
- STEP 1 -
菠萝两头去蒂削皮,切成薄片,用刀削菠萝皮一定要当心,觉得麻烦可以买削好皮的
- STEP 2 -
烤盘内放上菠萝片,放入提前预热好的烤箱中180度烤20分钟左右,中间可以翻面,观察是否变干(烤盘上铺一层锡纸更方便清洗)
- STEP 3 -
番茄和青椒切片,不喜欢青椒可不放
- STEP 4 -
准备好清洗干净的生菜,番茄和青椒
- STEP 5 -
藜麦饭中加入海盐花生酱,用勺子搅匀
- STEP 6 -
均匀的抹在吐司上
- STEP 7 -
两片吐司都抹上藜麦饭,一片放菠萝、番茄、青椒片,另一片放生菜和烤过的菠萝片
- STEP 8 -
合一起,吐司对切成三角形,下手要稳、准
藜麦的绵糯加上海盐花生酱的醇香和菠萝的清甜,足矣
藜麦吸水性大,水的量比平常煮米饭要多一点,水米比例大约在1:2.5 。煮出来有一股清香的味道,颗粒分明,口感软软的,嚼一嚼略有一点咯吱咯吱的声音。如果多添水焖一会儿,会变得绵糯。
新鲜的菠萝泡下盐水,可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。
冬天这么冷······
还好我们有彼此
我的微信:qxh-yzh
不回你信息可能我不在
其实我很愿意聊天呢
(超好吃
一粥一饭,当思来之不易;
一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。
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