转眼间,马上就要到三伏天了。三伏天是一年中气温最高且又潮湿闷热的日子,清热消暑祛湿非常的关键。三伏天拿它当水喝的话,能很好的清热祛湿消水肿,它就是冬瓜薏米汤了。冬瓜和薏米是一对理想搭档,把它们放在一起煲汤喝,口感清爽,香气诱人,而且营养价值和保健功效都特别出色,对人类身体有多种好处。首先冬瓜和薏米性质寒凉,能清除人体内的热毒,也能清热生津,最适合人们夏天,尤其是潮湿闷热的三伏天食用,既可预防中暑,又能减少烦躁和口渴等不良症状的发生,还能祛风除湿。三伏天拿它当水喝,清热祛湿消水肿,轻松喝出好身材,越喝越好看。
冬瓜薏米都是能利水消肿的食材,平时用它们一起煲汤喝,既能起到良好消肿作用又不会伤害身体。冬瓜与薏米一起吃还能减肥瘦身,因为它们含有一些丙醇二酸,这种物质可以抑制人体内糖类物质的转化,也能加快人体内脂肪的分解,再加上冬瓜和薏米本身就是低热量的食材,所以能起到明显的减肥作用,使你的身材变得越来越苗条。冬瓜与薏米一起吃还能美容养颜,它们能清除人体内积存的毒素,减少它们对皮肤细胞的伤害,而且薏米中还有一些天然的美白成分,能抑制黑色素生成,平时经常食用能让皮肤紧致细滑,还能淡化色斑,起到明显的美白作用。好处这么多,大家尤其是女性朋友们千万不要错过了。
【冬瓜薏米汤】
食材:450g冬瓜、40g薏米、姜、1勺蜂蜜(食盐)。做法步骤:
第一步:薏米洗干净之后用清水浸泡1个小时备用;冬瓜洗干净去瓤切成小丁。皮很有营养,最好不要去掉,实在不想吃皮的可以把皮切下来单独煮,喝的时候捡出来;姜洗干净拍扁。
第二步:将冬瓜和薏米、姜放入锅中,多倒一些水,先大火烧开,然后转小火煮20分钟即可,喝的时候可以加上适量的蜂蜜或者食盐,喜欢喝甜的就放糖,夏天出汗多的可以加点盐,调节一下身体的电解质。
三伏天最适合喝一些冬瓜薏米汤了,可以去除夏天的湿热暑气,还有清热解毒、减肥瘦身、美容养颜的功效,大家赶快试试吧。
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