据了解,果园养鸡是果园立体农业的重要生态模式之一,在果园养鸡不仅可以提高果园的土地利用效率,还可以利用鸡的活动减少果园的病虫害,为果树提供有机肥,减少农药和化肥的使用,从而在基础层面提高果园的经济效益和生态效益。
一、荔枝园养鸡与普通荔枝园的管理对比 如果在荔枝园养鸡,那么如果放养鸡的密度为每公顷1000只的话,每年可以饲养2批肉鸡,一共饲养2000只,而养鸡的荔枝园只需要施用基肥(即:每株荔枝磷肥2斤,一共施肥4次),其余荔枝生长时期所需要的营养完全可以依靠养鸡得到的有机肥料来满足。再者说,在荔枝园养鸡可以减少除草和控虫等管理的费用。
而普通荔枝园除了施用基肥外,还需要进行正常的施肥、病虫害防治、除草以及扩穴等生产管理,每株荔枝每年还需要额外购进有机肥至少200千克,这样还不算每年为荔枝防治病虫害的农药费用。
这样对比下来,荔枝园与养鸡同时发展不仅能够节省下防治荔枝病虫害的农药化肥,还可以额外得到2000只肉鸡的收入。
二、普通荔枝园与养鸡荔枝园的经济效益对比
据了解,普通荔枝园的经济投入是每公顷11100 元,产出是每公顷60000元,扣除初期成本后,普通荔枝园每公顷的总收益是48900元。
根据荔枝园养鸡的鸡和荔枝的收入计算出荔枝园养鸡的总收益为每公顷95355元。总体来说,荔枝园养鸡总收益约为普通荔枝园的2倍。
三、荔枝园养鸡的具体操作模式
荔枝园养鸡
1.养鸡选择什么品种?
选择品种时, 若肉蛋两用鸡可选年产蛋高、耐粗饲、抗病力好、个体中等偏小、肉质细嫩味美的优质地方土鸡品种;若以肉用为主,宜选个体中等偏大的地方改良鸡品种如三黄鸡、清远麻鸡等。
2.鸡的喂养及进雏月份
小鸡要进行一个月的饲料喂养,这个喂养过程主要是在育雏室进行。小鸡经喂养一个月后, 可放养到果园中,此时对其喂养的是谷子、玉米粉、麦皮、豆粕、花生麸、鱼粉等的混合物。在小鸡放养 6—7 个月后, 便可陆续上市, 此时可进新一批雏鸡。
3.补料时间及方式
保持小鸡全天候不断水也不断饲料。对于放养的鸡,一天饲喂两次, 早晚各一次, 喂养的食物是各种各样的五谷杂粮按一定比例混合之后加水拌匀而成的混合物, 混合好的食物投放到饲料槽中供鸡食用, 饲喂的鸡最好喂半成饱, 这样有利于促使它们去寻找其他食物, 如草籽、虫子、青草、蚯蚓等。
4.疾病预防
鸡病主要是采用中草药拌料预防为主,预防鸡的发热、肠道疾病等。在鸡养殖过程中,还会做一次禽流感疫苗注射,这次注射是在鸡生长2个月左右的时候进行,采取的是肌肉注射法。
5.注意事项
(1)搭建育雏室或鸡棚时最好构建一个与地面有一定距离的平台, 且平台上最好采用网状结构平铺, 这样由鸡产生的鸡粪就会落到地面, 改善鸡的生活环境, 从而降低雏鸡与成鸡的发病率。
(2)土鸡觅食时活动范围广,会啄皮、啄叶、啄果, 会影响荔枝果实的生长和成形, 所以在荔枝生长收获期时,须在荔枝树主干四周外用防晒网圈好,或采用果实套袋技术,以防成鸡对荔枝果实的影响。同时果树喷洒农药时,应尽量使用低毒高效杀菌农药,实行限区域放养,以避免鸡群的农药中毒。
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