最近有朋友在头条上询问老六,泰国都有啥值得一尝的美食!在泰国生活近十年的老六,虽然泰式鸡饭、猪手饭、各式粿条也常吃,但最情有独钟的还属“泰国东北菜”,每隔几天不尝一回,心里总感觉别别扭扭的!老六今天就给大家简单的介绍一下,“泰国东北菜”里那些经典的九款美食!
2.泰式小火锅(Jim Jum)
图中的泰式小火锅是老六最爱的泰国东北部美食之一,一般一份有肉、有菜、有酱、有汤的火锅,在泰国街头也就卖30元人民币左右。该款火锅的汤底极具当地特色,喝起来特别鲜,无论是涮涮肉,还是吃吃菜,都会带给您不错的感受!不过涮锅好不好吃,火锅蘸酱很重要!每家店的酱,味道都不一样,到底适不适合您的口味,那就得全靠缘分喽!
烤猪脖子肉和糯米饭、青木瓜沙拉绝对是绝配组合!肥瘦均有的猪脖子肉是泰国当地人主要吃的烧烤美食之一。不过据说猪脖子肉吃多了,有害身体健康,所以老六现在一般都吃烤牛肉,虽然吃着也挺香,不过口感真心没有烤猪脖子好。
水煮后的猪肉末配上泰式佐料拌一拌,搅一搅,最后再加几片薄荷叶就是一份香辣可口的凉拌猪肉末美食!不仅仅是猪肉末、鸡肉末、鸭肉末也能拌,各有各的特点,据说凉拌香辣鸭肉末在西方游客的眼里地位特别高呦!
油炸猪肉柳、牛肉柳都是泰国餐桌上有名的下酒菜!喝点象牌啤酒,点盘青木瓜沙拉,再来点油炸猪肉柳、牛肉柳,和朋友们一起聊聊天,侃侃大山,那种潇洒的小生活,别提多爽了!
该款美食和上面介绍的凉拌香辣猪肉末味道差不多,只是这款猪肉是烤过的,不是水煮的。菜品的口感也要更酸,更辣一些!一般这种美食与糯米饭是好伴侣,还有牛肉版供您选择呦!
泰国烧烤界经典中的经典,当属遍街都是的“泰式烤鸡”!当地一只烤鸡的价格大约在20-30元人民币左右,您要是吃不了一只的话,也可以买半只尝尝!烤鸡、糯米饭、青木瓜沙拉是泰国东北菜里经典的组合,没有之一!去泰国旅游的朋友,绝对不要错过这款经典美食,虽然看着不咋讲究,不咋健康,不过味道真心不错呦!
烤鱼和烤鸡一样,都算是泰国东北菜里烧烤界的“大哥大”!一般烤的都是当地的“石榴鱼”,小刺少,肉也嫩,无论是蘸酱还是不蘸酱都香!老六建议去泰国旅游的朋友,烤鱼、烤鸡、泰式小火锅一定要尝一遍,都挺不错,老六真心不忽悠!
“泰式小酸肠”算是泰国街头一款常见的泰国东北部小零食,口味独特,味道酸辣!老六个人不太喜欢,主要是味道过酸,吃不太习惯!
上面这几款就是老六今天给大家介绍的泰国东北部经典美食,去泰国旅游的朋友,下回可以尝试一下,不会点菜的话,让店家直接看图就行呦!
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