[吃在洛阳]细数洛阳城里那些汤！

今天小编我可不是来介绍历史滴，而是给广大吃货们说一说我们洛阳的美食，绝对的地道风味小吃！

南关杂肝汤,洛阳九都东路南大街口,这个汤不是一般人能喝的,为什么呢?这个汤闻起来特别臭故名臭杂肝,但是闻起来臭喝起来香,来这里的都是老喝家。

刘记不翻汤,洛阳义勇街 已有120多年的历史,将做好的薄饼至于高汤上,待锅中水翻滚时,饼子却不翻个儿,味道纯正、酸辣利口、油而不腻,别具特色。

阎家羊肉汤,洛阳金业路 西关九龙鼎东南角,已传四代人,至今已有1500年的历史,阎家羊肉汤的特点是用鲜羊肉,当天用肉,当天宰羊；香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,咸淡适口,汤味鲜美。

马小道牛肉汤,洛阳翠阜路,只有早上有汤,去晚了汤就没有,在洛阳一家店只卖一种食品,那就是汤馆。

另外小编作为洛阳人，为大家搜集了很多不错的汤，希望大家可以去亲自品尝！
荤汤类：
1、人民西路迎宾馆南侧胡同东关牛肉汤，味道醇厚，隔壁豆腐汤门口卖的油饼也非常好吃。2、华林路与九都路口东大石桥的驴肉汤（原先在大石桥）。3、爽明街老洛一高南侧的陈记驴肉汤，2、3、5元/碗。4、启明东路马杰山牛肉汤，近些年退步了。5、青年宫广场对面胡同里的马小道甜牛肉汤。6、九都路洛八办隔壁的南关杂肝汤。7、金业家具城旁边的小胡同里喝杂肝汤的。11、唐宫路毛家全驴汤。12、玻璃厂路的一飘香驴肉汤。13、道南路铁路口岸大酒店刘记虢国羊肉汤，灵宝风味。14、金谷园的老丹牛肉汤也不赖。15、洛埔路小碗牛肉汤。16、道北李记甜牛肉汤，面粉厂向东不到春都。17、九都西路（实际是长江西路）第二中医院东侧的陕西李记牛肉汤，肉烂汤浓，味道不错。19、洛阳三中，东边的牛肉汤不错。20、第二中医院东边还有一家何师傅羊杂汤。21、陵园路上有个买牛肉汤的，味道也不赖，烈士陵园对面。24、新街与民族路交叉口西南角铁菊花（人称洛阳第一勺，老早的洛阳报上介绍过她）牛肉汤（绝对一流）。25、九龙鼎南边，金业路上的匡家小碗滋补驴肉汤！26、道北陵园路与春都路交叉口北30M（陵园路上）的羊肉汤不错。27、北关机床厂对面白记豆腐汤和韩城羊肉汤。28、康乐巷老马家甜牛肉汤。29、大石桥汤城的马顺斋甜牛肉汤。30、珠江路上的小郎牛肉汤也不错！31、机车工厂洛源牛肉汤，比马杰山家的生意还火爆。33、老城的黄梅路有一家牛肉汤。正宗甜牛肉汤，清真的。在一运公司家属院边上。34、建设路(铜加工厂往西气站旁)小碗牛肉汤,好喝!35、凯旋西路过涧东路路口后向西100米路南有个胡同口，进去有家金家甜牛肉汤，味道不错！36、新街北段铁继花家羊肉汤。37、启明西路白果家羊肉汤。38、启明东路穆斯林新村对面的羊肉汤。39、孙记羊双肠汤：凯旋东路（市土地局对面）。素汤类：1、洛埔路九都路路口东北梁记豆腐汤不错，油饼也不错。2、民主街和东大街路口的刘建国丸子汤。3、民主街与中州东路路口西北角有一“不翻汤”，晚上出摊，很多很多年了！4、涧西区四中对面长春路菜市场铜加工厂幼儿园对面的李记豆腐汤（原小李村李记豆腐汤）。5、爽明街老洛一高斜对面，食品厂北边的金记豆腐汤不错。6、唐宫路家电市场门口有家豆腐汤也不错。7、启明东路小健豆腐汤。8、真不同的豆腐丸子汤。9、唐宫毛线市场斜对面〔偏东一点〕的“张家豆腐汤”，味道不错。10、老城西大街，离丽京门不远了，有家“不翻汤”不赖，I去吃过几次，还遇见外国人在吃呢，比较有民族特色。11、启明西路黄委会对面的豆腐汤。