爽口小凉菜

非常简单的一道家常小凉菜，

清爽开胃，值得一试滴小菜~~~

豆皮蛋白质含量很高

家里经常吃吃是很好的呀。

 原料：豆皮、小葱

 调料：食盐、味精、白糖、食醋、香油

做法：1、准备好原料。

       2、小葱切丝备用

       3、豆皮切丝备用。

       4、切好的豆皮丝入沸水中焯一下捞出

       

做法：5、焯过水的豆皮、葱丝放入大碗中，加入少许食盐。

       6、加入少许味精。

       7、 做法:7\加入一小勺白糖。

      8、加入香醋

做法：9、最后加入少许香油，拌匀即可。