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探店:整个牛头上餐桌-初试牛头宴


  从来没想到过要在网上团餐,但偶尔的机会搜到了附近有家牛头宴,而且还是团购,之前也有看到好多筒子在网上团餐,总觉得团的菜品质量肯定赶不上自己点餐,所以一直犹豫,后来一想,什么事情都有个尝试过程,不试永远也不知道好坏,所以果断下单定了个四人牛头套餐,这个套餐只包括牛头和一盘烧饼,印象中好像是二百来块钱,具体数字真记不住了,其他的菜品到那儿现点就可以,去了后发现这里的环境一般,人气还不错,而且地方也算比较偏,停车比较方便但不能刷卡,去的时候愣没找着地儿打了电话过去问才找到了店面。我们去了7个大人2个小孩儿,结果最后这个牛头还是被剩下了,老实说,尝一下可以,我还真不习惯牛头的味道


  这家店名叫聚兴百合牛头宴,找了几个角度都没拍全这个店名,主要是这颗小树给挡住了。它家是以牛头宴、全牛系列、涮羊头火锅和大馅饺子为主的特色餐厅。具体地址为石景山区鲁谷大街聚兴园9号,电话010-52850386,想尝试一下的可以去尝尝鲜

他家的大馅儿饺子


这个角度终于拍到了全名


除了团的牛头宴,我们还特意点了一些菜品,他家的菜价格很实惠,而且量很大,下单的时候我们不觉得,可到吃的时候才发现我们又眼大肚子小了,最后好多菜都吃不下了,这个是凉拌苦瓜,下火必备

主角上桌,因为是提前团购而且预约了,所以上菜的速度还是比较快的,瞧着一大盘好豪迈呀,不得不说这一大盘上来的时候都感觉好新奇呀
商家果然有新意

随同上来的还有四碗小料,各种口味各取所需

看这个胶原蛋白多丰富呀,呵呵,摆盘也很有特色

随同上来的还有烧饼,一直比较喜欢麻将烧饼,香香软软的挺好吃

南瓜饼,给小朋友点的,不过这个不是现做的,应该是超市冷冻品现炸的

先来一块儿牛头肉试试,感觉软软糯糯的也没有什么异味儿,而且经过长时间炖煮也不觉得没腻,吃的时候必须醮上那些个醮汁儿才有味道,更多的是吃的这一份好奇吧

瞧这个长度,而且粘度特别高,稍微一凉就粘上了,吃起来一点儿也不油腻

还是这肉皮比较受欢迎

等到快吃完的时候我特好奇的把这个牛头拿出来看了看是不是真的,呵呵,事实证明我又想多了,人家还是真材实料的


瞧瞧这大牙,还有牛头没有剔下来的肉证明这是真材实料呀

顺道点儿几个菜,都很大份,麻婆豆腐,适合我们这群众口味

小炒猪肚,这是我的最爱呀,猪肚很脆无异味,下饭一流

虎皮青椒,他们家的菜有个共同的特点就是浓油酱赤哈,油都很大

酸菜鱼,这汤大家都特别,就是后来都吃不下了

来个全景

大馅儿饺子,他家的特色,一定要来点儿尝尝,皮薄馅大,我们要的是韭菜鸡蛋的

换个角度来一张,偶尔去体验一下这种特色还是不错的,呵呵,适合家庭聚会和朋友小聚

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