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桑葚虽好,却不能乱吃!一天最好别超过这个数!

又到了吃桑葚的时节
不少人极爱这种酸酸甜甜的美味

俗话说“四月桑葚赛人参”
千万别小瞧这种毫不起眼的小野果
它不但好吃
还被古人称为“民间圣果”

改善睡眠质量、缓解便秘……

吃桑葚的好处你知道吗?

唐山市中医医院脾胃病科副主任朱叶珊介绍,桑葚具有生津止渴,补血滋阴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,腰膝酸软,烦躁失眠,消渴口干,大便干结等症状

增强免疫力

SPRING

桑葚营养丰富,含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质,有助于提高机体免疫力和抗病毒的能力。

促进消化

SPRING

桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助人体对脂肪、蛋白质、淀粉等营养物的消化吸收。

防止血管硬化

SPRING

桑葚中的脂肪酸,可防止血管硬化,鞣酸、苹果酸等营养物质也有益心脑血管健康。

改善睡眠质量

SPRING

桑葚可以改善神经衰弱、失眠健忘等症状。

缓解便秘

SPRING

桑葚是凉性的,可以促进胃肠道的蠕动,起到通便的功效。

明目

SPRING

深紫红色的桑葚含有丰富的花青素,花青素具有强抗氧化作用,尤其对眼部的微循环有好处。

补血养血

SPRING

桑葚中的铁元素和维生素C,也会促进人体合成血红蛋白的重要物质,能够起到补血养血,增强机体造血功能的作用,对于贫血和月经失调,卵巢虽然乳汁不足等有一定的缓解作用,维生素C还有抗老美白肌肤的功效。

桑葚虽好但不要贪吃

一天别超过20颗

桑葚好处不少

但食用起来也有一定禁忌

一般人一天最好别超过20颗

除了不能吃太多

这几类人吃桑葚也有讲究

👇

体寒的人

桑葚性寒,体寒的人要少吃,女性月经期间也应少吃。

儿童

桑葚中含有大量的鞣酸,该物质是胰蛋白酶抑制物,不利于人体对铁、钙、锌等物质的吸收,儿童正处于成长发育的重要阶段,需要大量的铁、钙、锌等物质,所以不适宜吃大量的桑葚。

● 脾胃虚弱者

桑葚味甘性寒,且含有溶血性过敏物质以及透明质酸,脾胃虚弱者吃桑葚极易引发肠炎,以及加重脾胃负担,导致胃部不适。

糖尿病病人

桑葚含淀粉多、糖量高,而对于糖尿病病人来说任何高糖分的食物都必须忌口,因为糖尿病病人血糖本就过高,再吃高糖分食物无疑会加重身体负担。

特别提醒

桑葚性寒味甘

含有大量酸性物质

空腹时食用桑葚不仅会给胃部造成负担

而且不利于营养的吸收

桑葚好吃不好挑?

教你3个小窍门,买到最好的桑葚果

桑葚的市价不低

想买到好桑葚

一定要注意这三个特点

👇

★颜色:颜色越黑亮、质感油润,说明成熟度越高,果肉越甜;

★果柄:果柄含水量越多越嫩,说明采摘时间不长,就越新鲜;

★手感:饱满有弹性、肉质厚实的桑葚水分充足,口感也更佳。

今天的#每日一问#

咱们来看图猜成语

看看你能答对吗?

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