中国药科大学 赵景庭教授
荨麻疹在生活中是一种很常见的皮肤病，荨麻疹的发病原因很复杂，目前认为食物因素占发病原因的很大一部分。特别是急性荨麻疹，往往与食物有直接关系，因此，荨麻疹患者要在饮食上多注意一些。
对于急性荨麻疹来说，如果不是感染或药物引起，首先应避免剌激性易过敏的食物，辛辣、海鲜、奶类、蛋类等，一定要仔细回顾，有没有平常不经常吃的食物和喝的饮料，包括蔬菜、水果。
荨麻疹容易和什么病相混淆？下面一起来了解一下吧。
急性荨麻疹多久能好
急性荨麻疹通常发作很快，先感到全身皮肤瘙痒，然后大小不等的风团，皮肤呈现红色，指压后为白色，这种风团可在数分钟至几小时或十几小时内可以自行消退， 好之后不留痕迹，一天之内也可反复发作多次。急性荨麻疹常常不断出现风团，经数日至1-2周左右即停止发疹，情况因人而异。
荨麻疹容易和什么病相混淆？
有些急性荨麻疹患者，会出现呕吐、恶心、烦躁等症状，及不同程度的发烧;严重时会出现气短、气喘、呼吸困难，甚至面色苍白，血压下降等休克现象。
急性荨麻疹的治疗方法
急性荨麻疹比较特殊，一般都有明确的病因，多以感染或过敏为主要发作原因，这类荨麻疹只需要找准病因，及时的清除病因就能很好的控制荨麻疹症状。
荨麻疹如何治疗才靠谱
1. 苡薏红豆粥：苡薏仁20克，红豆、土茯苓，粳米，洗净共煮，粥熟豆烂拌冰糖。每日1剂，分3次服完。适于水痘已出，发热、尿赤、神疲纳差者。
2. 胡萝卜芫荽羹：胡萝卜、芫荽、洗净切碎，加水煮烂，加冰糖服，分3次服完。连服一星期，婴儿只服汤汁。
3. 马齿苋荸荠糊：鲜马齿苋、荸荠粉，冰糖，鲜马齿苋洗净捣汁，取汁调荸荠粉，加冰糖，用滚开的水冲熟至糊状。每日1剂。适于水痘已出或将出，发烧、烦躁、便稀溏。
4. 金银花甘蔗茶：金银花，甘蔗汁。金银花水煎，兑入甘蔗汁代茶饮。可频频服之。日1剂，7～10天为1疗程。
荨麻疹的最佳治疗方法
值得注意的是，荨麻疹是一种顽固性皮肤病，病程较长，迁延难愈。以上的食疗方法，可以暂时缓解荨麻疹的症状，起到日常缓解作用，但是不治本。中药方剂疗法，患者需要根据病症轻重加减分量，一旦把握不当就会导致病情加重。并且长期内服中药，会使身体系统紊乱。相对来说，纯中药制成的名方，效果更为明显。历史悠久、安全简单、标本兼治。
目前国内很多医生和患者，在使用最具权威的名方——忠玉夫宁，此方于2011年被列为省级非物质文化遗产，出自李氏中医世家，自清代传承至今已有6代之久，距今有200余年的历史。在中原地区可谓是家喻户晓，百年老字号产品如今结合新时代的推广方式，因其对荨麻疹、湿疹、皮炎的效果之好，很多国外患者也慕名前来咨询荨麻疹问题，但是由于距离之远，邮寄是不太方便的。但是国内的患者就方便很多了，自行在网络查找，就可以找到。
慢性荨麻疹不能吃什么？
1. 一些菌类，是荨麻疹患者需要少食用的。食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2. 忌吃海鲜：吃海鲜很容易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。如：鱼、虾、蟹、贝类等。因为这些食物容易生风化热，可催生本病产生。
3. 蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4. 忌食油炸肥腻食物：如各种油炸、煎烤、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕、巧克力等，因这些食品易生痰动火或聚湿生热，使湿热内蕴，郁于肌肤而诱发本病。
5. 添加剂、调味品：辣椒、胡椒、桂皮、洋葱、咖喱、茴香、烟酒等。因这些食品可助热动血，诱发本病发生。
6. 禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
7. 果品类主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
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