馋翻您的胃
白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴,以其制作简易,清淡鲜美,不加配料且保持原味为特点。今天小马哥教您如何在保留传统白切鸡鲜嫩爽滑口感的基础上,在口味上做大胆的创新?快来走进今天的《欢喜厨房》吧!
豉椒酸菜白切鸡
炒鱿鱼、炒五花肉都是非常香浓下饭的菜品,那么鱿鱼和五花肉炒在一起又会是怎样神奇的口感呢?鱿鱼和五花肉又是怎样处理呢?快让小马哥来教教您!
辣炒鱿鱼五花肉
炒菜是出现在我们餐桌上最多的菜式了,简单易做,那么您家里的冰箱中是不是剩有食材呢?不够做一整道菜,扔掉又很可惜,那快让马哥来教教我们怎样利用家中剩余的食材做出一道美味的快炒菜吧!
炒合菜
辅料:香菇 胡萝卜 木耳 粉丝 蒜
调料:海鲜酱油 鸡粉 白糖
精简步骤:
第一步:备料
里脊肉切片 香葱切段 香菇切条 胡萝卜切条 木耳切丝 蒜切蒜片 碗中打入鸡蛋 打散
第二步:炒制
锅中加入底油 下入蛋液煎制 煎好盛出 锅中留底油 下入肉片翻炒 下入葱段 蒜片 木耳 胡萝卜 香菇翻炒 加入海鲜酱油 下入粉丝 加入水 加入鸡粉 盐 白糖 下入鸡蛋翻炒 炒匀即可出锅
【卤肉饭】是台湾流行的一道猪肉饭菜肴。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的软糯适口的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁。卤制菜肴通常不会额外添加大量油脂,因此菜肴大多热量适中,减肥期间也是可以适量食用的!那快来和马哥一起学习一下吧!
卤肉饭
ctv5 欢喜厨房 每晚19:00
教您制作各种独家美味菜品
还等什么,快快相约今晚7点钟的《欢喜厨房》吧!ctv5,主持人携全体 栏目组工作人员等着您!
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