记住1:1关键比例，广东名菜豉油鸡就做好啦～

还有5天就过年啦，过年不得展示下自己的手艺嘛 广东名菜豉油鸡，这听起来挺难的，但只要记住关键比例1:1就成功了一大半！这1:1到底是什么？马上学起来～

美食达人赵妈

大厨档案

赵妈，参与录制各大卫视的美食节目，《开门大吉》《回家吃饭》《健康之路》等，微博认证美食达人赵妈。喜欢在生活中发现不一样的美食，做出不一样的家常菜，让你的每一餐里都充满着妈妈的味道。

材料：

鸡腿 3只

冰糖 适量

蒸鱼豉油 适量

姜片 适量

葱段 适量

耗时15分钟

给你两个必看的理由

1

记住1:1关键比例，广东名菜豉油鸡轻松做～

2

美味可口的豉油鸡，我们不！放！盐！

操作步骤

锅中放入葱段和姜片垫底，把鸡腿块放在上面。

按1：1的比例加入蒸鱼豉油和清水，加少许冰糖，汤汁能没过鸡腿的一半就可以了。

大火烧开后盖上盖子，转中火煮15分钟即可。

▼

豉油鸡这道菜您学会了吗？

记住关键比例1:1就大功告成啦～

快快分享出去吧！

小贴士

这道菜我们选用的是鸡腿肉，其他肉也是可以的。

圈友秀美食

我们圈友水尝无华

看了一分钟懒人厨房的视频

也参与了进来

发来了他的美食图片

一起来看看吧～

👇👇👇

水尝无华

《烤羊排》 冬天是吃烧烤的季节，而羊肉性温热，更是冬天的宠儿，我今天就用砂锅做了个简易版的烤羊排，味道超越烤箱烤制，又没有油烟，实在太棒了！

主编｜关芳

编导｜花颖群

编辑｜花颖群

视频｜花颖群、王雪岩（实习）

维护｜花颖群