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探究意大利特色小镇马泰拉(Matera)的蜕变之路:从“贫民窟”到“文化重镇”,乡村旅游起关键作用!

在意大利南部偏远地区,有这样一个小镇:它因地势崎岖,大部分民居位于峡谷之上;它因道路不畅,贸易闭塞,导致经济落后;它没有电力,没有医疗设备,也没有现代设施;它因经济落后,曾被称为意大利的“国耻”地区,但就是这个地区,当它以最古老人类居住点(洞穴民宿)为特色,经过不断的完善调整,让特色乡村旅游融入整个小镇,不仅使小镇面貌焕然一新,更让整个小镇经济不断攀升,在2019年,它不仅成为意大利著名的特色历史古镇,更被评为“欧洲文化之都”,其名气、经济,逐渐与意大利首都罗马、文化复兴发源地佛罗伦萨、水上之城威尼斯等齐名并享誉世界,它就是意大利的马泰拉(Matera)小镇。

马泰拉(Matera)小镇的历史背景

马泰拉(Matera)位于意大利巴西利卡塔南部的偏远地区,它曾以农牧业为主产业的小镇,它建于高秃秃的高原边缘峡谷之上,居民和动物们都住在洞穴里,动物住在洞穴石屋后面,人类(家庭)住在洞穴石屋的前方入口处。

这里的历史,最早可以追溯到旧石器时代,然后,随着时代变迁,殖民者的更迭,这里也陆续发生着变化,例如:

公元前251年,罗马人创建了马泰拉小镇;公元664年,马泰拉小镇被伦巴第人征服,成为贝尔文托公国的一部分;

7世纪和8世纪,这里又被巴西利亚修道院所殖民;9世纪和10世纪,拜占庭人和德意志皇帝之间的争斗,这里又被卷入战争;

15世纪,马泰拉小镇被阿拉贡王国所殖民;17世纪,马泰拉小镇被划分至奥尔西尼家族,后来又被归属于巴西利卡塔地区,直到1927年,才成为真正意义上的小城镇。

1986年,马泰拉小镇以历史纪念意义获得当地政府保护,1990年开始进行修复,并在洞穴石屋群落萨西(Sassi)建造了餐厅、博物馆、艺术工作室、民宿、酒店等现代设施。

1993年,马泰拉小镇以“地中海地区最杰出、最完整的洞穴民居和与地形相适应的生态系统等特点”被联合国教科文组织列为世界文化遗产,2019年,马泰拉小镇被评为“欧洲文化之都”。

在马泰拉(Matera)小镇历史发展过程中,有三件事产生至关重要的影响:

第一件事,为了解决当时流行的疟疾、贫困等情况,政府强制农民、牧羊人全部搬离洞穴石屋,迁入新建民居楼房,这不仅是马泰拉小镇贫穷状况的“休止符”,更为后期发展洞穴民宿、洞穴度假等乡村旅游创造条件。

第二件事,好莱坞国际等著名导演们,被峡谷之上洞穴石屋的古老神秘和当地古朴民风、秀美景观所吸引,先后在这里拍摄《圣马太福音》、《耶稣受难记》、007系列《无暇赴死》以及中国电影《咱们结婚吧》等等。

第三件事,随着马泰拉小镇各项设施日益完善,国内外电影的持续播放,马泰拉小镇的知名度逐渐上升,陆续迎来海内外游客,当地政府通过市场分析预测后,确定开展乡村旅游产业,这里,便逐渐成为意大利南部地区著名的网红打卡胜地。

马泰拉(Matera)小镇转型成功的关键点

经过被殖民统治,再到统治者的不断更迭,马泰拉小镇的动荡历史,让这里的经济在剥削压迫下,一直处于贫困状态....但正是因为这样的历史因素,马泰拉小镇的洞穴石屋便拥有着完善的存储功能和生态功能,这为后来小镇转型升级奠定基础。而马泰拉(Matera)能如此顺利的实现“蜕变”,最重要的还是这三大关键点:

1.以资源优势,形成旅游特色

马泰拉(Matera)小镇因地处山丘峡谷,没有平坦宽阔的道路,没有便利的交通设施,但这里凭着独特资源优势,逐渐形成别具一格的旅游特色,例如:

1)自然景观:以生态本真为特色

马泰拉所在地的巴西利卡塔地区是意大利最受保护的地区之一,自然环境占地面积超过30%,除了两个国家公园和九个地区公园外,附近还有两个世界自然基金的保护区。其生态环境宁静、优美,是一种自然本真的生态之美。

2)建筑景观:以古朴沧桑为特色

由于马泰拉是坐落在峡谷之上的小镇,从远望去,高低起伏的石屋,断壁残垣的外墙,仿佛瞬间让人重返石器时代的古朴沧桑。游客们可以在导游的带领下,参观当地洞穴博物馆、洞穴教堂等古老建筑,感受洞穴生活及历史重塑过程,一饱眼福。

3)住宿环境:以洞穴石屋为特色

在合理的规划设计下,马泰拉的住宿环境逐渐多样,比如精品酒店、洞穴酒店、洞穴民宿等等,但极富标志性、代表性的当属“洞穴石屋”住宿。

这些洞穴石屋,不仅在外观上保持原始风貌,其内部采用凝灰岩雕刻而成,没有过多修饰,逐渐形成的天然洞穴景观,更为游客们创造出“穿越时空”的沉浸式体验。

4)美食餐饮:以地方餐品为特色

从马泰拉传统的羊角面包、葡萄酒,到香甜的塔拉利饼干,再到各种独特的面食,在当地生产的奶酪和自家种植的新鲜蔬菜、水果的搭配下,逐渐形成地方特色餐品—洞穴美食,颇受游客群好评。

2.以文化优势,打造活动特色

意大利不仅是文艺复兴的发源地,更是曾经云集全球文化的荟萃之地,而位于其南部远离海岸线的马泰拉小镇,它在意大利传统文化基础上,不仅以民族特色来传承,更创造性的开设布鲁纳节和文化年活动,吸引海内外游客前去一睹风采,逐渐成为区域品牌。

1)布鲁纳节

这曾是马泰拉小镇的宗教活动,但随着规模日益扩大,布鲁纳节开始超越宗教活动,变成意大利南部地区最重要、最主要的节日庆典活动。

这是在每年7月2日,以整个小镇的公共假期,举行将近一个多星期的活动,类似于国内的“十一国庆七天乐”的形式。但布鲁纳节作为意大利重要节日,它在意大利传统文化基础之上,又发展出独特之处,比如:

活动当天,除了外卖酒吧和披萨店,大多数商店都会关门,马泰拉会为小镇的守护者麦当娜·布鲁纳举办盛大的祭祀活动,从婴儿到老人,小镇几乎全员参与早晨游行,傍晚庆祝,彩灯、市场摊位、小镇乐队都将一一亮相街头。游客们不仅可以看到数以百万的狂欢,还能感受意大利活动的激情与狂热。

除了全镇参与的活动特性外,布鲁纳节别具吸引力之处,还在于游行结束之后,参与游行的纸浆“战车”会交给人群进行破坏仪式,拿到这些“战车”物品,人们如获至宝,认为可以带来好运,因此,竞争非常激烈。这是带有宗教活动色彩,也是人们释放往日压力的一种方式。

当游行队伍的情绪逐渐减弱,午夜烟花表演开始在峡谷上空绽放,人们沿着小巷观看繁星、烟花照亮之下的古老街道,陆陆续续回到洞穴石屋中进行休息,以待第二天继续活动。

2)文化年

随着马泰拉小镇被评为“欧洲文化之都”,小镇名气逐渐飙升,当地政府在1月18日以传统的点灯仪式举办著名的文化年活动。

世界各国的艺术家们会在小镇云集,参观马泰拉小镇举办的文化展览,让大家对小镇历史文化、古镇文化及基督教文化有全面认识,除此之外,世界各国的音乐家们将在小镇街道两旁游行表演。

3.以媒介优势,促成运营特色

马泰拉小镇在资源优势和文化优势的作用下,通过海内外电影的宣传“催化”,让这个曾经鲜为人知的偏远小镇,开始声名鹊起。当地政府在这种趋势下,以媒介为优势,先是对整个小镇进行逐步修复,对活动进行有序组织,然后以创新管理制度,平衡游客与当地居民之间关系,让小镇成功实现以乡村旅游为特色,带动整个小镇转型升级的独特运营系统:

1)临时居民系统

当马泰拉小镇作为多部电影的取景之地,海内外大量游客涌入,这给当地居民带来了惊喜,但也为小镇管理(诸如如何平衡游客与居民之间的关系等)问题,产生了困扰。为了解决这些问题,当地政府发明了“临时居民系统”,向游客们颁发“临时居民护照”,让游客自动成为小镇的一部分,同时,政府鼓励居民与游客(临时居民)进行沟通,邀请大家共同参与相关活动。这既解决了游客管理问题,又有利于小镇活动及小镇品牌的推广。

2)活动安全设施

当大众旅游带动马泰拉小镇经济不断攀升,除了日常管理之外,游客的安全问题便成为小镇关注的重点。当地政府从住宿安全到活动安全,都进行相关部署。比如,布鲁纳节期间,小镇警察会对整个活动进行维护,尤其在“战车破坏仪式”环节,警察会在活动人群中拉出两条警戒线,确保其他人员的安全问题。

借鉴与思考

马泰拉小镇从人口数量来说,不大;从地理位置来看,不良;从经济水平来讲,不达,但就是这样一个小镇,通过合理运用乡村旅游,将文化、建筑、景观、活动及地方餐品进行巧妙融合,让曾经的“贫民窟”变成如今享誉海内外的著名旅游胜地,其转型升级成功有市场因素,有机遇,但更多的是其整体策划、规划设计的带动作用,因此,如下三点值得我们深入思考:

1.同一资源,不同创意产生不同结果

乡村资源丰富多彩,不同地域拥有不同的资源,但纵览中国辽域,很多乡村资源之间存在或多或少的相似之处。面对这些稍有类似的资源,倘若采用同一创意,“他”用乡村彩绘,“我”也用乡村彩绘;“他”用户外露营,“我”也用户外露营等等,这些简单的模仿,看似会因“风口”而产生短期效应,但缺乏独特性,“风停之后”势必会为后期发展带来“同质化瓶颈”。因此,对乡村资源的策划、规划设计,要真正懂得深挖资源,巧用不同元素,从而产生独特合理的创意方案。例如,同是洞穴石屋建筑,经过不同的包装,融入不同的元素,便让马泰拉(Matera)小镇产生翻天覆地的变化。

2.同一文化,不同形式产生不同作用

乡村文化,有地域文化、民俗文化、田园文化等等,这些文化在不同时期、不同地区、不同国家彰显出不同的韵味,比如,北方的评剧、南方的粤剧;中国的稻田画、欧美的稻草游乐园等。其实,不止不同文化,可以产生不同形式,即便同一文化,巧用不同形式,也会产生不同作用。例如,马泰拉(Matera)小镇的布鲁纳节将基督教文化与欧美文化进行巧妙融合,在传统游行祭祀基础上,增加“战车破坏仪式”,既增加了整个活动的参与感,又让宗教文化在活动结束之后,还可以存在持续的影响周期。

3.同一区域,不同运营产生不同体验

不同时期、不同市场,其运营方案会有不同的变化。当乡村资源禀赋相似或者同一区域,巧用不同的运营方案,也会产生不同的体验。例如,马泰拉(Matera)小镇从殖民地时代以自保为主,重点完善洞穴石屋的存储功能、蓄水系统等,到和平年代,重点发展乡村旅游-洞穴民宿、洞穴酒店、洞穴博物馆等,两种不同的运营方案,为居民和游客们带来不同的体验,更产生了截然不同的两种结果。

国外也好,国内也罢,乡村旅游对乡镇经济的发展作用,毋庸置疑,但能否合理运用,不仅是与时间有关、时期有关,更与是否有一个系统的规划设计方案直接相连,愿国内乡村尽快找到适合自己的发展之路,尽快实现美丽休闲乡村建设的振兴大计。

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