▼《秋水悠悠》
西出阳关 谁为我拨一首心弦
对月无眠 是非恩怨如缕如烟
游子归客 梦断故乡云水之间
西风古道 回首一片秋水长天
秋分（autumnal equinox）
2017年公历九月二十三日，农历八月初四
秋分，农历二十四节气中的第十六个节气。秋分节气，正好是秋季过了一半时间，它与春分一样，都是古人最早确立的节气。这一天昼夜平分，从此，昼短夜长。
秋天比春天更纯真，比夏天更热烈，比冬天更深沉。“秋水与长天一色”，这是秋天的澄澈；“看万山红遍，层林尽染”，这是秋天的绚烂。秋的这种浓淡相宜，让人释怀，让人坦然，让人心无旁骛。
从秋分这一天起，气候主要呈现三大特点：
1、阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移，北半球各地一天中白昼短于黑夜，昼短夜长的现象将越来越明显(直至冬至日达到黑夜最长，白天最短);
2、昼夜温差逐渐加大，幅度将高于10℃以上;
3、气温逐日下降，一天比一天冷，逐渐步入深秋季节。南半球的情况则正好相反。
秋分三侯
雷始收声：古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。
蛰虫坯户：一些春分出土活动的小虫，在秋分过后也会陆陆续续回到土里，准备过冬。
水始涸：水气也不像夏天时那么充沛，将开始逐渐干涸，因此我们会觉得空气越来越干燥了。
秋分节气风俗
1、秋祭月：
最初“祭月节”是定在“秋分”这一天，不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以，后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。
2、吃秋菜：
“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。在岭南地区，昔日四邑，逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌作用。食之可增强抗病、防病能力，健康少病，润肤美容。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。
秋分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。
秋分节气保健：
阴平阳秘
秋分节气已经真正进入到秋季
作为昼夜时间相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则，“以平为期”，阴阳所在不可出现偏颇。
要想保持机体的阴阳平衡
首先要防止外界邪气的侵袭。秋季天气干燥，主要外邪为燥邪。秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。同时，秋燥温与凉的变化，还与每个人的体质和机体反应有关。
秋季锻炼
轻缓运动循环气血。秋季以养“收”为主。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。可以学习传统的双极拳、五禽戏、八段锦等“拳打卧牛之地”的功夫；如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。从身体内部改善体质。
重在益肺润燥
饮食调养方面，应多喝水，吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。
精神调养方面
最主要的是培养乐观情绪，保持神志安宁。老人可减少说话，多登高远眺，让忧郁、惆怅等不良情绪消散。同时，秋分后，气候渐凉，是胃病的多发与复发季节。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，患有慢性胃炎的人，应特别注意胃部的保暖。
收敛闭藏
秋季，自然界的阳气由疏泄趋附向收敛、闭藏，起居秋分习俗作息要相应调整，早卧以顺应阴精的收藏，以养“收”气;早起以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。祖国医学认为，人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化，因此，秋季要特别重视保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。
秋分时节饮食宜忌
无病不要盲目进补
在饮食上特别要注意预防秋燥。多吃一些清润、温润为主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样，其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此时调养佐餐的胜品。
适合秋分时节吃的的食物
1，
新鲜百合：中医认为，百合性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功。
2，
白萝卜：白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。
3，
南瓜：南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激 ; 丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。
4，
生菜：生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，
5，
胡萝卜：胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在各类蔬菜中名列前茅，而且性能稳定，在高温下也保持不变，容易被人体吸收。
6，
莲藕：其含有丰富的维生素 b1，有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化，还有美肤的作用。此外，莲藕还含有维生素 c、钙、铁等无机盐，具有抗氧化作用的多酚类物质。
秋分适合吃的水果： 1、梨； 2、甘蔗； 3、鲜枣；4、葡萄。
节气食谱示例
油酱毛蟹
[配料] 河蟹500克(海蟹亦可)，姜、葱、醋、酱油、白糖、干面粉、味精、黄酒、淀粉、食油各适量。
[做法] 将蟹清洗干净，斩去尖爪，蟹肚朝上齐正中斩成两半，挖去蟹鳃，蟹肚被斩剖处摸上干面粉。将锅烧热，放油滑锅烧至五成熟，将蟹(摸面粉的一面朝下)入锅煎炸，待蟹呈黄色后，翻身再炸，使蟹四面受热均匀，至蟹壳发红时，加入葱姜末、黄酒、醋、酱油、白糖、清水、烧八分钟左右至蟹肉全部熟透后，收浓汤汁，入味精，再用水淀粉勾芡，淋上少量明油出锅即可。
功效：益阴补髓，清热散瘀。
海米炝竹笋
配料： 竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。
做法：
1，竹笋洗净，用刀背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水。
2，将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油。锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅;
3，再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。
功效： 清热消痰，祛风托毒。
大蒜清炒野苋菜
材料：野苋菜500g、油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、大蒜适量。
做法：
1、把菜洗干净。锅里加水烧开放入苋菜焯一下水。捞出过凉。大蒜拍碎。锅里加小许油烧热。
2、放上大蒜沫炒蒜香味。倒上苋菜翻炒一下便之受热均匀。再倒上小许酱油。放上盐炒匀。撒上味精炒匀。出锅装盘。
功效： 秋分吃秋菜，大蒜清炒野苋菜是秋分的时令菜。炒野苋菜具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增强抗病、防病能力，还能润肤美容。
秋分诗词
唐·杜甫
返照斜初彻，浮云薄未归。
江虹明远饮，峡雨落馀飞。
凫雁终高去，熊罴觉自肥。
秋分客尚在，竹露夕微微。
汉·刘彻
秋风起兮白云飞，
草木黄落兮雁南归。
兰有秀兮菊有芳，
怀佳人兮不能忘。
泛楼船兮济汾河，
横中流兮扬素波。
箫鼓鸣兮发棹歌，
欢乐极兮哀情多。
少壮几时兮奈老何！
编辑：山花烂漫zhangyp1345
联系客服
