美食栏目104

胎里素小L每日一素：素心向善，食之甘味。

开水和面，擀成片

卷成卷然后放入盐，油，或者加点芝麻也可以

陕西特色

天天吃素：汤面饼

食材：面粉、开水、

厨具：电饼铛

注意事项：有特殊病情的，请遵医嘱避开不宜食物。

做法：

1、 用开水把面粉和一下。

2、然后用擀面杖擀成片，放入油、盐或者也可以放入点芝麻，然后卷起来，再用擀面杖擀成片或者厚点的片。

3、电饼铛放入油，煎至两面金黄色即可食用。

美味小提示：面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，以及少量的酶类。

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