昨天是霜降
秋天里的最后一个节气
再往下就该到冬天了
可是对与wuli广大吃货来说
一年四季怎样交替变换都无所谓
吃什么才是我们关心的
正所谓:
“一年补透透,不如补霜降”
那么接下来就让小编带领你们一起看看
今天小编在这里,再告诉你关于霜降,还有哪些美食我们不能错过!之前小
大家都知道,秋天是一个干燥的季节,二话不说,肯定是需要补水补水补水,防燥防燥防燥。所以在霜降期间呢,我们还是应该以滋补类的食物为主。下面就跟着小编一起来看看吧
板 栗
一到秋天,很多人就喜欢来那么一袋糖炒栗子窝在家里煲剧,既暖和又美味。
其实板栗素有“干果之王”的美誉,在国外还被称为“人参果”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。
但吃多了容易滞气,所以一次也不能吃太多。还有就是饭后不要吃太多板栗哦, 毕竟淀粉含量高,爱美的妹子就要注意咯!
雪 梨
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,梨在润燥水果中可是排前位的,生吃熟吃都可以,润燥清热,含有丰富的营养。
黑 芝 麻
黑芝麻具有滋补肝肾、填精益髓、乌发养颜的作用,是秋季的理想食材。芝麻中的芝麻素能够清除胆固醇、保护肝脏、稳定血压。而且黑芝麻含有头发生长所需的脂肪酸、含硫氨基酸和多种微量矿物质,能有效地防止头发脱落,使头发乌黑亮丽。
羊 肉
羊肉可以说是火锅党必点的了,但也有不少人闻不惯羊肉的膻味儿但其实只要处理得当的话,这股味道也是可以消除的。羊肉性温不燥,一到天气转凉的时候,我妈就喜欢在家里弄一个羊肉火锅,说是只要吃了就能一整个冬天都不怕冷。气喘、气管炎、肺病及虚寒的老年人或者体虚的中青年人可以多吃点。
蜂 蜜
蜂蜜所含的营养成分丰富,主要成分是葡萄糖和果糖,含量达70%。果糖、葡萄糖不经过消化作用直接被人体所吸收利用,是理想的滋补佳品。秋季人很容易上火,这时如果喝点蜂蜜,便可缓解干燥上火症状。
小 米
小米可养脾,对补益脾胃有很好的作用,常熬一锅小米粥喝,尤其是浮在上面的米油,温胃健脾,是秋冬季节上好的滋补之品。小米含有一般粮食所没有的胡萝卜素,除了维生素B1的含量居所有粮食之首外,小米中调节睡眠的色氨酸含量也是谷类之最,故又有“安神粥”之称。
牛 肉
不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林,这里的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降相宜。
柿 子
在北方,霜降时节要吃红柿子。在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高。
白 萝 卜
“冬吃萝卜夏吃姜”,不论是古代还是现代,白萝卜都被认为是一种极具实用价值的食物。萝卜属于凉性食物,可清热解毒、化痰止咳、顺气利便的功效。在降温之际来,外界环境比较阴冷,人体的毛孔都处于收缩状态,人体热气内敛,再加上冬天人们大多数都吃点热性滋补的食物,这时候就需要吃点萝卜清爽一下,平衡一下体内热气,这样在来年开春时才不容易上火。
怎么样?看到这么多美食
是不是觉得无畏霜降的寒冷了!
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