红豆80克,黑米30克,牛奶200毫升,白糖10克
1)红豆和黑米分别用清水浸泡3小时后,再分别煮熟。红豆大约需要煮40分钟,煮到快开花的状态,黑米煮20分钟,煮到软熟,但是不要开花哦。
2)煮好的红豆、牛奶和糖,一起放到料理机中,高速搅拌90-180秒。(高速搅拌出的饮品是温热的,如果你家的机器没有这个功能,可以用热牛奶搅拌哈~)
3)倒进杯子里,放进煮熟的黑米,搅匀就可以喝了。
**黑米用黑米饭也可以,和普通米饭一样用电饭锅蒸熟。
**如果觉得煮红豆沙麻烦,可以买现成的红豆馅,不过会有点甜,就别放糖了哈。
**红豆和黑米的量不是固定的,大家可以根据自己的喜好调整。
**除了红豆黑米的组合,你还可以用其他谷物,天冷的时候暖暖的来一杯,简直太惬意了。
文怡家常菜 红豆谷物牛奶
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