炸人参，锦山人参节，韩国

初见君说

锦山郡，韩国最大规模的人参生产地和人参、药草市场。人参节是忠清南道锦山郡的代表性庆典活动，为了向全世界宣传锦山人参的功效，每年都会在秋天举行人参节。

锦山人参节最棒的小吃--炸人参（鲜人参裹面油炸）

锦山人参的精髓--原形人参，不进行加工，直接包装世界最高质量的锦山人参进行销售，是药效与香味都非常好的上等食材。

参鸡汤，韩国全民滋补小吃。与中国人不同，人参没有易上火的看法，而是长力气的美味食材。

锦山有名的参鸡汤店，放足八跟小人参，加入配好的中药粉熬煮。

韩国锦山80岁老先生庆祝生日，老伴准备人参宴

人参种植五年及五年已下的，中国认定为新资源食材（保健食材）

在我国长白山产地，产地居民也有很多自己的人参菜谱。