中国自古以来就是地大物博物产丰饶，960万平方公里的土地上孕育着千奇百怪的各种植物。但是随着人类对自然的过度开采，很多地方出现了荒漠化的，也有一些植物就此消失在历史长河中。今天介绍的这种植物也是一种濒危植物，虽然它有很大的食用和经济价值，但却很少有农民愿意种植。野生的存货率也是逐渐下跌，它就是翅果油树。
翅果油树是一种独产于我国的树，早在冰川时代就有种植，是我国一级保护植物。现在只有山西和陕西有少量存在。当地农民还称这种树为老古董，说它是从恐龙时期就一直存在的植物。曾有联合国的人专门考察这种树，并赞叹这种树的生命力顽强。在这种树的原产地山西，有一颗存在600多年的古翅果油树，它生命力之顽强让无数人叹为观止。无论是雷劈，干旱还是其他灾害，都没有影响这棵树的自然生长。直到现在它依然顽强的存活，经历过无数次雷劈有些树干都已经呈焦炭，这些都丝毫不影响它开火结果。
翅果油树最主要的价值就是榨油。我们现在很多人吃的油基本都是花生油，调和油南方一些地方以菜籽油为主。但是其实翅果油树也能榨油，而且不用于其他榨油的植物。翅果油树榨出的油，更加清亮而且富含更多的维生素，还有更利于人体吸收的氨基酸。矿物质含量也远超其他榨油植物，而且出油率高。一些有心脑血管疾病的人长期使用翅果油树榨出的油，还能降低胆固醇维持血脂。
而且翅果油树的其他地方也都有经济价值，比如叶子可以喂牛喂羊，成熟后的果子也可以采摘食用。每年花开的时候会吸引蜜蜂采蜜，酿出的蜂蜜也是非常甘甜的。可以说全身都是宝，但就是这样的宝树为什么会灭绝呢？
原来翅果油树虽然产量高经济价值高，但是繁殖却异常难。曾经有人尝试大面积种植，但是最后因为水土和培育方式的不对，只能以失败结尾。很多没有经验的人第一次种植，由于不了解树的生产习性，胡乱浇水。好好的树最后全部都养死了，其实翅果油树是一种非常结实的树，只要给它合适的土壤不用多精细的侍弄，它就可以顽强的生长。而且几十年甚至上百年都是成熟期，可以不停的开花结果。
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