大闸蟹对于国人来说是一种餐桌上的美味,特别是阳澄湖大闸蟹,旺季的时候价格可以达到100元一斤,而这种我们认为的人间美味在德国却是一种烦恼。
德国的大闸蟹是一百多年前从中国引进的,当时许多货船在中国和德国之间往返,一些船主将大闸蟹的幼苗带回德国饲养,因为没有天敌和繁殖迅速,不就后大闸蟹就在德国安家落户了。
现在这些大闸蟹在德国没有天敌,它们经常将堤坝挖毁,给经济带来很大的损失,德国人想过许多方法想要消灭这些大闸蟹,曾经尝试过用这些大闸蟹做肥料,无奈数量实在太多,又想过在河流湖泊里放置药物,又担心影响到别的水生生物的繁殖生长,总是这些大闸蟹成了德国人头疼的事情。
随着地球一体化的发展,许多中国人来到欧洲求学、工作、生活,他们对于大闸蟹有着强烈的需求,一位德国年轻人施罗德见此就贩卖了一些给华人,结果大赚了一笔。
施罗德除了在德国贩卖大闸蟹以外,还将德国产的大闸蟹出口到法国、比利时等其他欧洲国家。
这些德国产的大闸蟹虽然没有阳澄湖大闸蟹那样美味,但是低廉的价格却很受华人的欢迎,在华人餐馆里经常可以看到大闸蟹的身影。一开始施罗德贩卖大闸蟹,政府给予一定的补助,目前虽然已经取消了这些补助,大闸蟹的价格也达到了8欧元一斤,但是这并不影响销量,施罗德甚至计划着将德国大闸蟹卖到中国来。
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