戚超群是广东省开平市马冈镇人，大学毕业后，他在马冈镇参加了工作。攒了几年钱后，戚超群想自己创业。2007年，一种本来在当地司空见惯的鹅令他迷恋起来。
这种鹅，是戚超群老家马冈镇特有的品种，叫做马冈鹅。鹅肉，是马冈镇逢年过节一定会出现在餐桌上的一道菜。在戚超群小的时候，每逢过年，都要吃一条鹅腿，意思是长一岁。当地村民几乎家家都养马冈鹅。
戚超群买来三千对种鹅，想繁育鹅苗卖给其他养殖户。
为了节省成本，戚超群在开平市开了六家没有座位的外卖店，专门卖鹅给来不及做饭的上班族。
戚超群开设外卖店，是为了让人们都熟悉他的鹅。2015年，他觉得自己的目的已经达到了，于是，他寻找到了另一个地方，租了下来，并且把他所有的积蓄加上贷款全都拿来装修这里，一共投入了一千多万。但是，没有人赞同他的大手笔，因为这里的租期只有短短五年，为了一个五年租期的地方投入这么多钱，大家都觉得风险太大了。
鹅城，是电影《让子弹飞》剧情中的一个场景，戚超群也想建一座“鹅城”，打造一个当地的地标性建筑，让每一个来到开平市旅游的人都知道这个地方。
这座戚超群投资了一千多万打造的鹅城，占地面积一共约一万平方米，从外面看是一座城门，走进来之后，才发现这是一家饭店。戚超群的终极财富计划，就在于此。他想打造一个与众不同的地方，给来的客人留下深刻印象。
戚超群在鹅城汇集了当地有名的特色小吃，他给民间手艺人提供场地，不收租金，让这些手艺人自主经营，而他参与盈利分红。这些特色小吃也给他带来了更多的顾客。现在，戚超群养殖的马冈鹅打出了自己的品牌，除了鹅城用到的鹅以外，也有大量来自其他餐厅的客户，2015年销售额达5000多万元，其中鹅城的销售额有3000万。
现在，戚超群带动了当地五十多户农户养殖马冈鹅致富。曾不被人理解连赔了八年的戚超群，终于证明了自己作为创业者的非凡实力。
都说农业创业不容易，农产品在市场上经常遭遇价格波动，相信每个农业创业者都遇到过的情况。
戚超群在创业之初也遇到过同样的问题，他选择把自己的马冈鹅打造成高质量的产品，同时做出自己的特色，只有这样，才能拿到定价权。
甚至不惜连续亏损八年，就为了最后的成功，终于，他通过一步一步的战略打造出了属于自己的品牌。与人不同，坚守品质，这是戚超群成功的奥秘。
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