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创业那些事儿,做死过24个项目的创业者的苦笑人生(十三)

按语:老天爷派一个学马列的文科生去创业,结果他莫名其妙做了27个创业项目,把24个项目做破产。失败生发无穷智慧,目的在于告诉你“吃别人的堑,长自己的智。”智鹏与您分享成功创业的道与术。

天龙王朝投资太大了,当时已经超过了我们自己的承受能力,虽然还在我们的资源整合能力的范围之内,但是由于缺资金,就把我们已有的能赚钱的好几个茶楼包括宾馆全部卖掉了。其实这是很糟糕的一个选择,如果这些茶楼宾馆还存在,那么我们还会有持续的现金流,甚至可以帮助天龙王朝挺过最艰难的时期。本来有几个能赚钱的项目却卖掉了,别人接手后又赚了好多年的钱,我们自己却投了一个不赚钱的。把对的事情放弃,做错的事情,就带来了双重的损失。

创业能力就是资源整合的能力

不过为什么可以做出天龙王朝,原因就是我们在职场上已经有近十年的人生经历,已经经营了一些自己的关系。为什么我主张年轻的大学生先进入职场,积累工作经验和自己的人脉关系。当我们具备了一定的资源整合能力,再开始创业,就容易做成一些事儿。更充分的准备,无论是人力还是资金上的准备,可以减少创业的压力和失败的机率。

当年创业真不是把什么都准备好才开始的。早期敢创业的都是冒险家,做的都是像赌徒一样的事,实际上那时市场供应并不充分,所以适当冒险是可以的。那个年代的创业就是撑死胆大的,饿死胆小的。即使我们如此冒进,如果我当时很够先走出去看看,定位准确一点,做专一的餐饮,就无法想像今天了。前段时间陪成杰老师到寺庙,主持师傅说,世界上没有如果,只有因果。极是。

继续剖析天龙王朝的成败。天龙王装修出来后,里面所有的名字都是我起的,包括包房名字,内部有水乡,经营茶楼和川菜;有御膳,经营谭家菜;有康园经营OK和洗脚浴足。特色是茶楼,在里面建了人工河,把可以上网的茶楼卡座布局在水边,天上星星点灯,十几年后,他们说这就是今天网咖的概念。曾经可以说是做到了妇孺皆知,直到现在好多人都记得天龙王朝的威名。应该说当时的装修特色,华丽程度,足以让任何走进去的人都感到震撼的。当然正因为连阴角线都用的实木,也浪费了不少钱。

创业项目定位很重要

另一方面,当时天龙王朝的营销还是非常成功的,制造出了一个又一个的话题。要开业前,我想出了13种能让老百姓迅速知道天龙王朝开业的广告方式,一个一个落实,在一天内同时发布。关系又好,运管局直接通知出租车公司在所有出租车的后视玻璃上全部贴上我们的标语。这十多种宣传方式一出去,我们的名声就不胫而走。

现在想起来,我们拥有的资源好的不得了,居然没有把这个综合酒店打造成一个生意平台,真的是不应该。也就是说,其实天龙王朝当年赚不赚钱都没有关系,就因为我当时脑子有一个弯转不过来,就是不想赚这种钱。无数人在那个混沌时代充分利用各种关系赢得利益,完成原始积累,时代就是这样的时代,没有对错。错过就是过错。当我后来开始赚这种钱时,时代又变了,人生又被迫进行新的选择,好在让自己彻底醒来了,所以没有畏惧,今天能写这些文字都代表了我自己新的选择。

开业第一个月,生意还是爆好的,可是持续不到几个月,我们的生意就开始下滑。为什么?定位出了问题,御膳定位最低消费300元每位,在今天这个价格可能不算什么,可在当时没有那么多有钱人。所以很快我们就必须调整价格,可是定位已经被传出出去了,外面传的是每人最低消费500元。加之试营业期间没有做到很好的磨合,出菜的速度跟不上,就没有形成初始的良好口碑。酒店开业后不久,有人送给我《定位》这本书,看了之后,才知道人们只会对初始定位形成印象,印象形成后几乎很难改变。

为了挽救可能出现的败局,酒店定位开始改变,这在任何行业定位不准,做调整都是痛苦的,也很危险。定位不准,会导致大多数初创企业的失败,即便是调整,也会脱掉三层皮。天龙王朝由于不断调整菜品,就不断地改动功能布局。半年后已经变成了主要以经营餐饮为主的企业。

破釜沉舟,也不能挽回败局

当时有近200号人,开支极大,我的压力也山大了。当时我想,如果天龙王朝成功了,我可能不会待在机关了,天龙王朝如果失败了,我也没有脸待在机关了。应该说当年领导们也是极为宽容的,机关干部做生意,只要不影响工作,是很正常的。加上那时候,我自己跟随的领导到了政协,自己对仕途已经有了新的认识,就是对一眼望到头的人生结果产生了恐惧,所以就有了离职的想法。

2002年底,市委组织部出了一个文件,机关干部可以去扶持民营企业。由于天龙王朝定位的失误,我已经预感到这个项目的巨大危机,如果不奋力一搏,很快就会经营不下去了。所以我就打报告,主动申请去支持民营企业,一纸公文,就把我下派到了自己创办的天龙王朝出任总经理。这样我就可以全力经营天龙王朝了。

本着服务创造价值的宗旨,我自己的名片印的是首席服务员,我发现人在有压力时,一定会爆发出超越平常的工作激情和热情。我也没有经营过酒店,所以谈不上什么章法,基本上是有什么问题就解决什么问题,头痛医头,脚痛医脚。刚去上任,首先就在酒店里做带动,做好卫生,做好服务,天天组织管理人员开晨会,提升服务意识,现在都不知道自己当年讲了什么。实际上酒店行业专业的事情应该交给专业人士来做,如果不懂还亲力亲为,也就压制了专业人员能力的发挥。

(待续)


天机可泄——创业成功的道与术

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