冬天喝蒲公英？很多人都会有疑问。春天喝蒲公英可去火；夏天喝蒲公英可利尿、祛湿；秋天喝蒲公英可保肝；冬天喝蒲公英？“不行，胃怕寒！会导致腹泻的。”这是大多数人的想法。
据很多文献记载，蒲公英性寒，味苦，归肝、胃经，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋之功效。而在古代，民间有用蒲公英治疗乳痈，即乳腺炎等疾病。
小编教你2个妙招，冬天可放心喝，其功效依旧堪比“冬虫夏草”！
蒲公英，具有清热解毒、去火消炎作用，现代研究发现其叶中含有绿原酸含量更高，其消炎效果更佳。用蒲公英泡水喝，对胃溃疡患者有治疗作用，可使幽门螺杆菌转阴，促进溃疡面愈合。同时还适应女性乳腺炎的预防上。
冬天，只需将蒲公英与红茶发酵，制成蒲公英红茶即可。
制作过程：
1，将蒲公英的叶子和根茎分开，取叶，清洗干净，晾干。
2，待蒲公英叶干后，继续将其失水，达到一定硬脆后，将其揉捻，利于发酵。
3，将揉捻的叶呈一定厚度摊放于特定的发酵盘中，蒲公英叶在红茶发酵过程中会降低其寒性。
4，发酵好后，将其放置高温下烘焙，迅速蒸发水分。
5，凉凉后，将其放入封闭玻璃瓶中保存。
刺玫花，味辛、甘，性微温。具有疏肝理气、解郁、活血散淤的功效，有“解郁圣药”的美称，是“急脾气”的“灭火器”。
蒲公英入肝、胃经，擅清肝胃热，并且可帮助肝脏排毒解毒，促进其自我修复，具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。蒲公英根最常用在需要去肝毒的病患身上，能有预防酒精性肝损伤！
加入刺玫花，喝起来不但能保肝利胆，还能暖胃止痛，适合女性饮用，也同样适合饮酒男士饮用。
制作过程：
1，取干蒲公英根，洗净，备用。
2，将刺玫花洗净，力度要轻柔，不要揉碎。
3，将蒲公英根切丁，和刺玫花一起烘干。
4，烘干后的刺玫花一揉就碎，和蒲公英根一起装在玻璃容器中储存即可。
提示：按蒲公英根：刺玫花为3:1比例左右即可。
一，取蒲公英叶与桑叶按8:3比例配制成蒲公英桑叶茶，每日冲泡即可。
现代研究表明，胰岛素抵抗与炎症的关系十分密切。而蒲公英多糖也有一定的降糖效果。肝脏是分解糖类物质的重要场所，蒲公英还可起到保肝，预防肝损伤的作用。
据《神农本草经》中记载，将桑叶称为“神仙叶”，具有补滋阴补血，疏散风热，益肝通气，降压利尿之功效。
中医就将桑叶作为治疗消渴症(即现代医学的糖尿病)应用于临床，国内外研究资料证实，桑叶具有降低血糖作用，其主要成分生物碱能抑制糖代谢过程中酶的作用，而多糖能促进β细胞分析胰岛素，从而促进细胞对糖的利用，达到降血糖的作用。
蒲公英具有利尿消炎之功效，现代研究发现对肝脏具有保护作用，对肝炎、肾炎有很好的辅助治疗作用。
而玉兰根，是一种药食两用的食物，能加速合成胆碱，促进细胞修复，同时现代研究还发现玉兰根中有效成分对合成尿酸过程中的酶有抑制作用，从而起到降尿酸，预防痛风的功效。
因尿酸合成在肝脏、代谢在肾脏，所以长期高尿酸会损伤肝脏和肾脏，每天冲泡蒲公英玉兰根茶即可保肝又有助于降尿酸。
1，每天喝注意用量
蒲公英虽然养生好处多多，但也不能过量饮用，一般每天饮用量在3-5g即可，过量饮用蒲公英就像大量饮用冰水一样，也是会有伤身的可能的。
2，每次喝不要凉透
蒲公英泡水要喝温热的，放凉之后最好不要再喝，否则可能引起腹泻等不适。
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