by 清欢的烟火生活
材料：苋菜100克，南瓜泥100克，进口绿色果蔬粉少许，糯米粉400克，红豆沙适量。
1、洗好的苋菜放入小锅中，加入两汤匙的水，用水翻炒熟苋菜后关火放凉。
2、将放凉后的苋菜用手捏干水份取出苋菜汁，在苋菜汁中加入适量的糯米粉和成粉色的面团。
3、南瓜放蒸锅里蒸熟后压烂成泥。
4、取适量的南瓜泥加入适量的糯米粉和成黄色的面团。
5、四汤匙的水中放入少许的绿色果蔬粉调匀。
6、加入适量的糯米粉和成绿色的面团。
7、用适量水和糯米粉和一些白色的面团。
8、取一些红豆沙搓成一个个小圆球。
9、取各色面团包住红豆沙搓成一个个小圆球，再取各色面团做成各种花式，然后放锅里煮熟即可。（这些都忘了拍图片）
小贴士：
1、和面时，糯米粉要慢慢加入，和好的面团要软硬合适。
2、做花色汤圆时面团要用湿布盖住，以免水汽蒸发，面团太干。
3、馅料可以按个人的喜好放入。
快乐的小鱼汤圆
by 挪红
汤圆皮材料：糯米粉300克、糖和桔子汁适量
芝麻馅料（本次用了一半馅料）：芝麻200克、糖40克、黄油40克
制作：
一、制作馅料
1.芝麻200克用小火炒熟炒香。
2.待到凉透加糖40克打成粉末。
3.调入40克软化黄油或植物油拌均备用。注：一次可多做一些，这次用不完，下次用，可包包子、酥饼、汤圆。
二、打汁、和面
4.桔子或橙子榨汁。
5.加入300克糯米粉中和成比平时包汤圆略硬的面团。注：如桔子酸适当加些糖。
三、捏小鱼
1.将面团分成15克的小面团，搓圆滑。
2.取一小面团，包上馅料，馅料偏向鱼头。
3.搓成圆柱。
4.无馅料一头按扁做鱼尾。
5.剪两刀，整理成鱼尾形。
6.用小棒压出鱼尾花纹。
7.将煮熟的黑豆一切为二按到左右两边，做为金鱼的一双眼睛。
四、煮汤圆
小贴士：
1.桔/橙汁都可以，如汁水酸适当加些糖。
2.面团要和成比平时包汤圆略硬的面团。
3.包馅时要偏向一头，因另一头要剪开制成鱼尾。
巧克力汤圆
by 籣草児
主料：糯米粉400克 德芙巧克力52克
辅料：澄粉180克 火龙果皮适量
做法：
1、准备好火龙果。
2、取出果肉另作他用。将皮洗净，切粗条状。
3、切好的果皮倒入搅拌机中，搅拌成汁。
4、打好的汁倒出，滤掉杂质备用。
5、澄粉倒入大碗中，加入沸水，快速拌匀。
6、加入糯米粉。
7、倒入火龙果皮汁，拌匀。
8、和匀成光滑粉团。
9、准备好德芙巧克力。
10、将巧克力敲成小块备用。
11、糯米粉团分成若干小剂子；取一份捏成窝状。
12、放入巧克力，包成汤圆生胚。
13、包好的汤圆生胚。
14、锅中水烧开，下入汤圆胚；煮开，分三次点入适量冷水，每次再煮开，至汤圆浮起即熟。
15、煮好的汤圆盛入碗中，趁热食用。
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