餐厅在和平里东街,在一群居民楼里,第一次去的话真有些不好找。门脸带着点古色古香的味道,店外墙是老式平房的感觉,有些破落,但店里还好,装修的有年代感,不豪华,但有意境,这次我们坐的房间好像是个四合院的天井盖的,有真的树就直接在房间里。去过他家两次,第一次去晚了,没的挑坐在的吸烟区,又味儿又吵,就餐感受很差,第二次去的早,可着随便挑了个非吸烟大厅散座,感觉还不错的位置,就好多了,是四合院天井盖的,有几棵真的大树在里面呢屋顶是玻璃的,餐位不是很多,所以即使饭点客人全坐满了也不会很吵。吃的方面,每次干酪鱼、梨球果仁虾都是必点,然后再随机点些其他的菜品,他家菜品量不大,第二次是三个人去的,加甜品加主食一共点了八个菜,不过这样可以多点几个菜花样多一点,也挺好。他家MS饭点的时候总要等,想去吃又不喜欢等位的要请早。
润肺枇杷梨汤,升级版的梨汤。有年代感的铜壶,一壶十分的禁喝。口感和他家的小吊梨汤比要薄一些,没有那么稠厚,味道上甜度也略轻一些,整体感觉会清爽一些,挺好喝的。
菊花山药,卖相清新养眼,白白嫩嫩的山药上淋上清清的桂花酱,最上面撒了菊花瓣做装饰,喜欢这种小清新的颜色。山药口感脆脆凉凉的,桂花酱淡淡的甜,味道也算是小清新派的,不错的。
梨球果仁虾,虾是开了背然后下油炸的,外皮吃起来酥酥的,可以不用吐皮的,里面的肉肉软软弹弹的,味道是小甜口的。下面圆圆的是梨块裹糊炸的,里面的梨还是小脆的,不错的。
隔夜炖带鱼,量真是不大,卖相上远不如前面的小凉菜来的精致。带鱼有宽有细,宽的带鱼吃起来不错的,肉肉够厚,有鱼味,味道是红烧味的咸口带点回甜。细的带鱼肉肉则比较硬一些,不喜欢。
小煎仔鸡,仔鸡好甜,口感是软的,但是甜的已经很难有更细致的感觉了。上面韮黄还没有很断生,吃完了嘴里会有些些的味,倒是挺脆的,这个是我喜欢的口感。
椒麻排骨,网上有推荐,但说这个排骨的量不大。上菜后,果然是一小碗,但每一条的肉肉很厚,一条是一条的。我吃一条就足够了,很实在的肉肉。做的很入味,椒麻的味不重,主味是咸味,还有一些其他的味,比如甜啥的,整体的味道挺不错。肉肉的口感略紧实,但不会费牙,是种坚实的软,挺好,个人很喜欢这个椒麻排骨。
招牌黄烩饭,按位点的。黄黄的汤汁,和那家小馆的皇坛子比较相似。里面的内容应该以菌菇类为主,汤汁的味道是咸鲜口的,有一定的稠度。米饭拌上有厚度的汤汁是有些软软的了,挺不错的。
干酪鱼,做的挺精致的。吃着感觉有些奶油冰淇淋的味,没有很甜,口感是种紧Q的软感,在嘴里是要稍稍抿一下的,挺好吃的,口感和味道都有种挺高级的感觉。
小豆凉糕,口感很细,淡淡的甜,能吃出小豆的味道,里面的小豆弄的很软,和凉糕的口感还挺和谐的。
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